为什么巴沙鱼是世界上最脏的鱼:长于臭水沟(身上多粘液)
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说到巴沙鱼,可能很多人感觉很陌生。但是说到鲶鱼,大家应该都很熟悉了。事实上,巴沙鱼就是人们口中所说的鲶鱼。鲶鱼可以用于红烧、涮火锅、水煮鱼等等,并且都是非常美味的。但是很多人却说巴沙鱼是世界上最脏的鱼,这到底是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
为什么巴沙鱼是世界上最脏的鱼巴沙鱼之所以被人们认为是世界上最脏的鱼,其实跟巴沙鱼中的一个种类,即革胡子鲶鱼有关。
原因人们认为巴沙鱼很脏主要是因为巴沙鱼中的革胡子鲶鱼很脏,而革胡子鲶鱼之所以被认为很脏,主要是因为它的生长环境不太干净,身体的表面形态有点恶心,以及肉中有很强的土腥味。从生长环境来看,革胡子鲶鱼一直生长在臭水沟中,一直吃的都是腐烂的垃圾;从身体的表面形态来看,革胡子鲶鱼的身上没有鱼鳞,表面有很多的粘液,摸起来的感觉是非常恶心的。从肉的味道上来看,由于革胡子鲶鱼的适应性非常强,在很多糟糕的环境中都能够生长,因此当它在比较差的环境中生长的时候,它的肉就会带有土腥味。
什么样的巴沙鱼干净?其实并不是所有的巴沙鱼都是很脏的,而且也不是所有的革胡子鲶鱼都是很脏的。那些革胡子鲶鱼之所以很脏,也只是因为它的生长环境不太好。简言之,清水或者是养殖中的巴沙鱼都是很干净的,并且鱼肉要比一般的禽兽肉类更安全。因此,大家不要给巴沙鱼贴标签,不要认为它们都是很脏的鱼类,要分清楚种类,千万不要以偏概全。
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