中年女性拥有好身材之道
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中年妇女为了避免各种慢性疾病的侵袭,应当合理饮食,均衡营养,保持良好的身材。
那么,中年妇女保持身材吃什么最好呢?
1.脂肪
脂肪也是人体内一种必须的物质,承担着保护内脏、修补组织的重大责任。虽然保持身材要控制脂肪的摄入,但是也不能将其完全抹杀掉。一些有益脂肪如饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸及单元不饱和脂肪酸等能够使肌肤平滑,肌肉更有弹性,因此对健康十分有利。
动物性脂肪:牛肉、鱼、全脂牛奶、猪牛油等。
植物性脂肪:植物油、坚果等。
专家指出,更年期妇女在控制以上食物摄入的同时,还应该注重各种维生素、矿物质等的补充,真正实现均衡饮食。虽然这些物质对于中年妇女保持身材没有直接的贡献,但是却是人体必不可少的重要元素,尤其对于中年妇女平衡代谢,延缓衰老十分重要。
2.碳水化合物
碳水化合物的能量只有脂肪的一半,不会导致能量过剩而形成堆积。另外,专家建议多吃复合型糖类,如淀粉类和膳食纤维,不仅能降低胆固醇及血糖浓度,还能预防下消化道癌症。
推荐:米饭、全谷类、甘薯、玉米、生鲜蔬果等。
禁忌:加工的糖、甜食。
3.蛋白质
蛋白质是人体必需的一种组成物质,是一切生命活动的物质基础,必不可少。但是,在摄取蛋白质的过程中要注意,动物性和植物性蛋白质各一半,并且注意控制在每公斤体重1.2~1.5公斤的量。
动物性蛋白质:低脂奶制品、蛋、瘦肉、深海鱼等。
植物性蛋白质:豆类、谷类、坚果等。
专家提示,更年期妇女可经常食用大豆及其制品来补充蛋白质。因为大豆及其制品由于含丰富大豆异黄酮,被称为植物雌激素,可以有效缓解各种更年期症状如骨质疏松、心血管病等。
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