郑州家庭主妇打造“绿色消费联盟”吃放心菜
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有机蔬菜资料图片
本站11月28日(讯)(河南台记者梅娜)据中国之声《新闻晚高峰》报道,吃到放心菜,需要花多大心思?河南郑州一群家庭主妇告诉记者,她们正尝试自己选农户,然后提前付款、再合伙购买的方式打造自己的放心菜链条。
让家人吃到放心菜的初衷
上午9点,郑州市民姚卫华乘坐租来的面包车来到郑州北郊的农场,4亩菜地里,菠菜、萝卜、茼蒿、青菜、香菜等长势喜人。趁着下雨间隙,姚卫华和几位同伴一上午在农场共收获6个品种约400斤菜,这些菜将由农场主协助分成50份并送往市区的6个配送点,然后由绿色消费联盟成员自行领取。
姚卫华:我们十几个妈妈成立这个消费者联盟共同购买,农场就按照我们的方式进行种植,每星期我们派人去取一次菜。我们现在是一个农场种植蔬菜,主粮比如面粉、小米,是距离郑州市区远一点的农民种植。我们跟偃师的农民商定,不用农药化肥的方式来种,他们种植的第一季秋粮我们已经收到了,大家已经吃上了。
去年下半年,“乐和生活绿色消费联盟”成立,十几名家庭主妇成了最早的成员。在经历了3个月的磨合后,她们和市郊一家农场达成半年为一期,订一份菜预付1560元,农场提供总计不少于240斤时蔬的模式。这笔钱中,除了360元作为联盟配送成本外,1200元直接打给农场。
“乐和生活绿色消费联盟”发起人姚卫华说,成立联盟的初衷是为了让家里人吃到真正安全放心的蔬菜:
姚卫华:我们也是更多地知道了土壤环境的污染和食品的安全隐患,所以就是一直在为孩子吃什么菜,吃什么东西特别担忧。消费者也可以联合起来共同组织购买那些安全健康的食品,所以就有了这么一个想法和行动。
接单的农民既疑虑又好奇
除了郑州周边的农场外,绿色消费联盟也在物色其他农产品的生产者。在姚卫华居住的小区内有一间10多平方米的报亭,被她租下当作储藏间,里面堆放着团购的各种杂粮和酱油、蜂蜜等生活用品。记者看到,这些产品的包装大多很都注明了产地、生产者等信息,比如:蜂蜜由偃师农民李振伟供应的,莲藕和大米来自兰考南马庄合作社生产等等。
通过这样的一个联盟,主妇们实现了吃放心菜的心愿,接单的农户也都感到新奇。不用化肥,农药,农产品就会减产,农户说,他们刚开始时也有疑虑。而实际上,联盟这种订单式的采购方式,也令接单的生产者感到有些新奇。
偃师县来定村农民李振伟说,刚接到订单时,由于要求不使用化肥、农药,大豆至少要减产一半,玉米、小麦也要减产四成,而人力却要多费很多,自己并不能确定要价多少合适,但买家的诚意让他打消了顾虑。
李振伟:以前用化肥一亩地产量八九百斤,现在用这农家肥产量会降低一些,500斤左右,但是它比市场价钱提高了30%。虽然说现在的总产值比上化肥要低一些,但是农家肥得到了很好的利用,畜生粪便作为垃圾处理也是一种污染。
这种新的消费模式能走多远?忙碌的、无暇顾及这些生活细节的更多的家庭,是不是只能离放心蔬菜越来越远?农产品入户配送模式,无奈背后,给我们留下哪些反思?河南财经政法大学教授樊明:
樊明:现在很多市场诚信缺失,而要解决市场诚信问题,最关键的一点就是菜农们能够真正生产出有机蔬菜,有机蔬菜的市场能够真正建立起信心。以此,慢慢走向良性循环,我们才能真正吃到我们所希望的,没有农药、没有化肥的有机菜。
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