小学食堂大黑幕! 发芽土豆发霉鸡腿进校园
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食品安全问题一直是大家关心的重点问题,除了饭店后厨屡屡曝出黑幕,这次南京的一所小学食堂也被曝出了发霉食物进食堂的消息,学生的健康问题是家长们最为关心的问题,而学校却不顾学生健康,食堂存有大量霉变食品,消息曝光后校方作出回应。
小学
5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司,负责为晓庄学院附属小学配送午餐。5月2日家长在突击检查时发现,这家配餐公司竟然使用发芽的土豆,发霉的鸡腿、猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司,紧急检查。
发霉鸡腿
5月3日上午,记者在南京奇之乐餐饮服务有限公司学生营养餐生产区看到,工作人员正在准备学生午餐。不过,不久之后,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局执法人员就来到生产区,紧急检查。
发霉食品
这家餐饮公司的负责人告诉记者,这些发芽的土豆确实来自他们公司,是学生家长拍摄下来的,因为五一放假之前采购得比较多,没有来得及用,但发芽之后他们并没有使用。但发霉的鸡腿他们至今没有找到。
后厨卫生
针对家长反映的情况,晓庄学院附属小学也非常重视,责令送餐公司立即整改,确保师生午餐的安全。据学校领导介绍,基于对学生负责的态度,已决定重选送餐单位,预计在下周一启动备选单位。
学校食堂食品的选料、进货、烹饪、本应当都遵循严格的规章制度进行,而校方却让发霉食品出现在了食堂。我们不知道这其中有怎样的利益黑幕,但是希望校方加强管理,给学生和家长做出交代。
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