黑作坊为保鲜用化学原料浸泡红毛丹50吨 商贩称要“偷偷卖”
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又有一家黑心作坊被爆料用电池液浸泡水果保鲜。近日,在湖南长沙一间仓库,执法人员发现塑料桶装着各类化学品253件,而浸泡在化工原料中的问题红毛丹有50吨。黑心作坊为延长"红毛丹"保存期限,竟用蓄电池原液浸泡。这样的红毛丹外表鲜红,仔细闻来有酸味,已经"金玉其外,败絮其中"。
市场管理方从2017年年初开始,就严控问题红毛丹的销售。尽管市场采取严厉措施,但记者通过不断寻找,还是找到了出售可疑红毛丹的商户。在几辆三轮车上,就堆放着几个没有任何产品标识的泡沫箱,且用黄色胶带进行封装,商户声称这里放的正是红毛丹。
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然而,当记者问及相关的产品的合格证明时,该商户并无法提供,随后,记者分别对两家商户的红毛丹进行对比,发现了其中的蹊跷。在发现这一猫腻之后,记者随后在现场周边进行蹲守观察,发现陆陆续续有三轮车拖着这种缠上黄色胶带的泡沫箱进入市场。而在红星大市场的外围,记者找到了这种问题红毛丹的集中批发点,一辆货车停在黑暗中,等待着这些三轮车过来不断地转运。
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为了弄清楚其中的真相,记者决定对这辆送货车辆继续跟踪调查,寻找幕后的加工工厂,看看他们到底是怎样加工保鲜红毛丹的。凌晨1点,记者通过蹲守发现,这辆牌照为湘A6F97N的蓝色货车,现在装满的是还未经过处理的红毛丹,此时应该是送往窝点进行加工。
在跟踪了一个多小时之后,这辆货车驶入了长沙县黄兴镇高岸村内。那么,这里面到底存在什么猫腻呢?附近居民说出了实情。第二天上午,记者决定进入仓库查看情况。这是一间一千多平米的仓库,进入现场,首先看到的是,数十个塑料桶内正在浸泡着红毛丹。而在仓库的一个角落,记者发现堆放着大量的蓝绿色的塑料桶,这些竟全是化工原料,注明是电池液。
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在另一边正在浸泡的水桶旁边,也堆放着大量化工原料。而在现场,记者通过粗略统计,现场的问题红毛丹竟达到了上千件。通过清点,执法人员现场发现用于浸泡红毛丹的电池液等各类化学品253件,现场查缴问题红毛丹50吨。
黑作坊用电池液泡的水果是什么红毛丹。红毛丹常温条件下难以存放,三天左右果壳就会变黑,这样一来就会影响销售,于是就有黑心作坊相处了这个办法,经过化学物品浸泡的红毛丹外表鲜红,仔细闻来有酸味。
下面小编就来教大家怎么辨别和挑选市场上的红毛丹:
1、闻味道
化学物质浸泡过的红毛丹仔细闻会有酸味,不要购买。
2、看颜色和毛刺
以颜色深红的为佳,和荔枝比较类似。“但是要注意颜色也不要红到发黑,不然可能不太新鲜。”另外,红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一,毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜。
3、看外观
在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,表面柔毛红中带绿的果实为佳。
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