夏天吃西瓜有什么好处 如何挑选西瓜
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夏天吃西瓜的好处
1、解暑气
盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后, 一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
2、治中暑
夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
3、大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
4、抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
夏天如何挑选西瓜
1、看
新鲜全熟的西瓜卖相比较好,一般来说,瓜皮表面的纹理比较有序,而且很均匀清晰。其中地面与瓜皮接触的位置,多半是淡黄色的。还可以看底部的圈,如果是一个小点,那么点越小的越好吃。另外,又甜又好吃的瓜蒂是弯曲并且光滑的。
2、摸
好的西瓜摸起来瓜皮比较坚硬,触摸的时候没有那种软软的感觉。
3、听
挑选西瓜的时候要会听,用手指叩打西瓜,如果发出浑厚的声音,发出“砰砰砰”的沉闷声,还带有震感的话,说明这个瓜是好的,已经熟透了而且非常甜。
另外,叩打西瓜的时候,如果听到“噗噗”的声音,则说明西瓜过熟了,不好吃。如果是听到“当当”的声音,则说明西瓜还没熟,是生的,自然不甜不好吃。
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