法国奶粉再曝黑幕 污染源可能未清除
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随着二胎的全面开放,生育的人数明显在增多。那么婴儿的出现就需要奶粉的支持,下面就去讲讲奶粉的选购方法。
法国问题奶粉再曝黑幕
法国乳业巨头拉克塔利斯集团首席执行官埃马纽埃尔·贝尼耶日前承认,2005年和2017年问题奶粉事件中都发现同类型的阿贡纳沙门氏菌,不排除婴幼儿食用了在此期间生产的问题奶粉。这意味着问题奶粉污染源可能一直未被清除。
拉克塔利斯集团于2月1日发布公告称,细菌感染源最初位于克朗工厂1号干燥塔的底部,随后扩散到整个干燥塔。由于时间可能长达数月,足以导致干燥塔的多个部位产生感染风险。
2005年,法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染事件,140余名婴幼儿受到感染。2006年,拉克塔利斯集团收购了发生污染事件的克朗工厂。2017年12月,克朗工厂再次爆发问题奶粉事件,导致37名婴幼儿患病。
法国巴斯德研究所此前检测确认,两起问题奶粉事件中的沙门氏菌属同一类型。负责调查2005年问题奶粉事件的细菌学专家、巴斯德研究所负责人弗朗索瓦—格扎维埃·魏尔表示,该细菌可能一直潜伏在克朗工厂。该研究所还称,2006至2016年间另有25名新生儿被该沙门氏菌感染,但目前还无法证实这些病例与克朗工厂生产的奶粉有关。
受问题奶粉丑闻影响,拉克塔利斯集团在政府重压下已先后3次召回旗下的婴幼儿奶制品,涉及销售到全球80多个国家的大量产品。贝尼耶称,这将令集团蒙受数亿欧元的损失,还有可能失去产品出口许可。
当地舆论指出,问题奶粉事件再次曝光以来,拉克塔利斯集团在产品召回方面不够积极,在责任认定方面含糊不清,甚至将矛头指向经销商和承担克朗工厂检测工作的外包实验室。贝尼耶称,承担检测工作的实验室在2017年对产品进行过1.6万次化验,没有发现任何问题。
法国奶业合作社联盟主席达米安·拉孔布称,奶制品受细菌感染风险非常高,本次问题奶粉事件对法国奶制品产业冲击巨大,引起了消费者对卫生安全标准执行是否合规、机构检测工作是否得当的质疑。而法国农业、卫生等政府部门2017年分别对克朗工厂产品进行了产品检测,都没有发现细菌感染问题,薄弱的监管也遭到指责。
问题奶粉事件爆发后,全球奶制品领先企业纷纷加强了对婴幼儿奶制品生产工厂的检测。1月中旬,法国经济部着手对2500个奶粉销售点进行排查,农业部对百余个婴幼儿奶粉生产工厂发起了专项检测,并要求企业和检测机构及时上报感染风险。
奶粉的选购方法
1.正规包装
正规的包装,严密防护宝宝奶粉不受污染,用手挤压无漏气漏粉;正规厂家会注明:配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明。
2.质量最重要
摇动罐体,松软平滑有流动感为宜;反之,发出“砰砰”响声则有结块,请勿购买;将奶粉倒在白纸上,呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,则代表为好奶粉;冲调奶粉,需无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓。
3.分龄购买
年龄不同,所需营养及消化能力大不相同;如果宝宝6个月开始断奶,则选择6个月至1岁的奶粉;随着宝宝成长,所选奶粉的年龄段则依次往后顺延。
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