食堂神菜橙市套路深 揭神菜做法
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据网友微博爆料,继草莓红烧肉、橘子烧排骨、菠萝炒鸡和蓝瘦香菇之后,闲不住的湖南大学二食堂又推出了奇葩菜式“橙市套路深”,结果瞬间走红网络。
据了解,师傅还附上了具体做法:将橙子挖空后,放入肉和鸡蛋再蒸熟,这样的一道“神菜”,也让同学们感到很新奇。
橙市套路深的做法
1、去皮五花肉搅成肉泥,芹菜切米子,胡萝卜切米子, 调味搅合在一起。
2、把橙子上面盖子切掉。
3、用勺子把橙子肉挖出来。
4、把调好味的肉泥灌到橙子里面,大约3分之一。
5、再打一个鸡蛋到橙子里面,进蒸汽柜蒸大约15分钟。
6.再在鸡蛋上面淋点蒸鱼油,盖山橙子盖。
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