牛奶喝多会致癌?盘点喝牛奶的六大大误区
本文已影响2.58W人
本文已影响2.58W人
最近关于牛奶致癌的说法又在网络疯传了,那么牛奶真的会致癌吗?我们在喝牛奶的时候存在着许多的误区,让我们一起去了解一下就知道牛奶到底会不会致癌。
1.牛奶喝多了会致癌
很多人有这样一个错误印象,外国人拿牛奶当水喝,所以身体特别好。其实不然,牛奶是好东西,但也要控制量。虽然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。
全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪,也就是“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
因此,牛奶不能喝得太多,建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
2.越浓越有营养
许多人认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
牛奶所谓的“浓”,一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。正确做法是,配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,家长不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
3.牛奶加鸡蛋是最好的早餐
不少人以为,牛奶和鸡蛋营养价值都很高,如果吃一份这样的早餐,肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。这样,你就会在上午昏昏欲睡,因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖,它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源,淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖。所以,牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。
4.空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的习惯,这样不好。空腹时,胃液浓度过高,此时喝奶,奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块,会影响蛋白质的消化与吸收,还会造成胃部不适。所以,最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收。
有些人由于“乳糖不耐”,喝奶后会腹胀、腹泻,这类人更不要空腹大量饮奶,可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
5.睡前喝奶助补钙
还有人说,睡前喝奶可以补偿夜间血钙的低落状态,从而保护骨骼、促进钙质吸收。对此,日本营养专家表示,牛奶确实有一定的补钙作用,因为其中含有的牛乳酪蛋白和乳糖成分便于钙质的吸收。相对于干鱼、蔬菜等,人体对牛奶中钙的吸收率最高,可达到40%。但在睡前喝奶,会增加夜里上厕所的几率,还会增加消化负担,反而可能不利于睡眠。
喝牛奶好处多 老年人何时喝牛奶最合适
老人喝不喝牛奶差别真的很大吗 喝牛奶有什么好处
喝牛奶五大误区 牛奶越浓越有营养?
喝牛奶的好处 如何喝牛奶才不会胖
多喝牛奶可以美白吗 一天一杯奶喝出牛奶肌
婴儿能喝鲜牛奶吗 多大能喝牛奶
为什么喝牛奶会上火 喝牛奶上火的真相
喝纯牛奶好处多 这些伪牛奶就别喝了
睡前喝牛奶会长胖吗 什么时候喝牛奶好
饮食误区 喝牛奶5个误区损健康
喝纯牛奶会长高吗 怎样喝牛奶会长高
晚上喝牛奶睡觉会胖吗 睡前喝牛奶的作用
健康喝牛奶 八大错误迷思!
喝牛奶的4个误区 你千万别犯
老人为什么要喝牛奶 老人喝牛奶好处多
晚上牛奶喝会胖吗 一杯牛奶的热量是多少
晚上煮牛奶喝会胖吗 牛奶热量是多少
牛奶并非人人都能喝 六种老人不宜喝牛奶
牛奶致癌吗 喝牛奶会不会致癌
喝牛奶好吗 男人喝牛奶的好处
喝牛奶的十大误区
喝牛奶会胖吗 喝牛奶的9个健康真相
消化不良要多喝牛奶 男人喝牛奶有17大好处
健康喝牛奶注意这六大问题
10种人不宜喝牛奶 这些人喝牛奶会导致身体不适
喝牛奶的健康常识 不合适喝牛奶的六种人
牛奶的保健六误区要远离 才能喝出健康来
女性睡前喝纯牛奶会胖吗 睡前坚持喝牛奶好处多多
长期喝牛奶好不好 女性喝牛奶的七大好处
喝牛奶讲究多 牛奶怎么喝才科学
晚上10点喝牛奶会胖吗
睡觉喝牛奶会胖吗 喝牛奶皮肤会变好吗
孕妇喝什么牛奶好?喝牛奶的好处