加拿大绵羊隐形 羊肉有哪些营养功效
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据英国《每日邮报》11月8日报道,在加拿大萨斯克彻温省的广阔平原上,550只完全与周围环境融为一体的绵羊令牧羊人发愁不已。
据牧羊人利兹·肯尼迪(Liezel Kennedy)介绍,每天早上他都要经历一次寻找“隐形”羊的艰难过程。图中看上去似乎只有一片白雪皑皑而又荒凉的土地,然而定睛一瞅,便可发现,其实图片里有数百只绵羊巧妙地隐藏在这一片白色贫瘠之中,总数多达550只。
据悉,这些绵羊不仅在冬天时会伪装自己,春夏时也是一样。那时,它们褐色的羊毛和这片干旱的黄土地简直相得益彰。从另一张图片中我们可以看到,密密麻麻的羊群几乎全部消失在约为一人高的草地之中。 利兹无奈地表示,“这确实给我们放牧带来了极大的困难。”
延伸阅读:羊肉有哪些营养功效
一、羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。‘
3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
二、羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。
三、羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
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