美国爆发沙门氏菌疫情 沙门氏菌病的预防
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据悉,美国华盛顿州近日爆发沙门氏菌疫情,目前已有134人感染。
据报道,此次沙门氏菌疫情与猪肉制品有关。调查人员在华盛顿州格雷厄姆郡的一家屠宰场发现了感染源。
目前,美国联邦疾病控制和防治中心已经和华盛顿州卫生部门一起对此次疫情展开调查。当地卫生部门建议民众将猪肉彻底烹饪后再食用。
报道称,目前华盛顿的10个郡县都出现了沙门氏菌疫情,其中国王郡的患者人数最多,有84例。
当地卫生官员称,大多数患者是因为食用了私人宴会和餐馆的烤猪肉而被感染的。沙门氏菌感染会引起发烧、肠胃不适和呕吐。
延伸阅读:一、什么是沙门氏菌病
沙门氏菌病又称副伤寒,是由沙门氏菌感染引起的人兽共患病。毛皮动物沙门氏菌感染多由饲料污染引起,也常继发于某些病毒性传染病过程中。以肠炎和败血症为临床特征。妊娠期感染沙门氏菌,可引起毛皮动物大批出现死胎、流产及败血症。牛奶、鸡蛋、毛蛋、鸡雏、鸡肠都易污染沙门氏菌,必须熟制后饲喂毛皮动物。
二、流行情况
本病感染毛皮动物不分季节、不分年龄、部分品种。很容易在动物与动物之间间接或直接传播。饲料、饮水污染是毛皮动物主要感染途径。尤其是禽类饲料生喂更危险,如淘汰的鸡雏、生蛋、鸡肠、羔羊、胎盘、过期的香肠、罐头、碎肉类。水中沙门氏菌指数超标,饲料腐败变质都易引起动物发病。
三、临床症状
幼兽:表现拒食,先兴奋后沉郁,体温升高到41-42℃,死前体温下降,大多数病兽躺卧于小室内,叫声异常,行动迟缓,拱腰,结膜炎,流泪。发生下痢、呕吐,水样粪便,很快消瘦;部分后肢麻痹;病程1-3天。
妊娠母兽:母兽采食、精神、粪尿、体温等常无异常,出现空怀、死胎、流产。部分子宫有炎症的出现少食、不食情况。
四、治疗
1、大群拌料:抗炎药物唯乐+抗菌素(可选复方磺胺类、强力霉素、硫酸新霉素)连续5-7天。
2、齐鲁皇冠+超级黑金加倍使用。
3、个别严重的注射头孢喹肟(5mg/kg体重)、氟苯尼考(30mg/kg体重),恩诺沙星(5mg/kg体重)等。
五、预防
1、加强兽舍消毒,保持兽场良好的环境卫生,特别是要保持小室清洁卫生,及时清除粪便,发酵灭菌。
2、加强妊娠期和哺乳期的饲养管理,日粮全程添加齐鲁皇冠,全面均衡补充营养。禽类及其蛋、各种动物肠、奶、胎盘类、羔羊等饲料必需熟喂,不允许用沙门菌污染的饲料饲喂动物。
3、要求饲料新鲜、全价,夏季饲料中添加保先100,保鲜、防腐、抗腹泻。
4、平常添加抗应激、提高免疫力的添加剂25%维生素C、DMG等,提高动物免疫力,降低动物应激反应。
5、兽场做好防蚊蝇、防鼠灭鼠工作。
6、治愈的毛皮兽不得留做种用。
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