鱼油有助提高人体记忆力
本文已影响2.72W人
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研究人员称,出现记忆问题老年人可以利用鱼油补充剂提高他们的智力。对自己的过往出现轻度记忆缺失,也就是所谓的情景记忆出现异常的健康成年人,在经过6个月的治疗后,症状出现了改善。新概述说,ω-3脂肪酸DHA有利于改善大多数人的记忆力问题,特别是当他们正在应对身体或精神上的压力时。
专家认为,补充富含DHA的鱼油或其他源自海洋的补充剂可能可以减缓或防止健康者的智力下降,这与它对阿尔茨海默氏症的患者疗效相似。但是这项研究的结果有些相互矛盾的地方,这些补充对一些痴呆患者并没有益处。DHA是一种ω-3脂肪酸,被认为有助于神经细胞间的相互沟通。ω-3最丰富的来源是油性鱼类,如鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼。英国有关部门建议人们每周至少需要补充一次鱼油,但数据显示只有三分之一的人会这样做。
在证据的概述种,来自美国和加拿大的科学家说,一些研究调查看DHA补充剂和它们对记忆的影响。一份发表在《前列腺素白细胞三烯和必需脂肪酸》杂志上的报告称,MIDAS研究涉及485名抱怨自己有记忆问题的健康老年人。研究结果显示,补充海洋油类24周后参与者的记忆测试“显著高于”服食安慰剂的参与者。
“当人们因为年龄增长出现一些轻度认知障碍、记忆问题或者当一个人接触某些慢性身体或精神压力时,服用DHA带来的好处似乎是最容易观察到的。”因为人体不能合成ω- 3脂肪酸,ω - 3脂肪酸的最佳饮食来源是油性鱼类。鳕鱼、黑线鳕以及鲽鱼等白色鱼类,虽然其中的必需脂肪酸含量低,却也是一个健康食品。独立公共卫生营养学家卡莉· 鲁克斯顿医生回顾了补充剂制造商提供的有关油性鱼类消费下降的最新证据。
平均而言,英国人每周摄入90克左右的鱼油,而政府推荐水平为每周140克。她说:“有不同的研究表明,鱼油改善人们的工作表现以及非文字记忆,这意味着它可能可以有助推迟认知能力开始下降的时间,并且补充DHA可以提高学习和记忆功能。
“三分之二的英国人从不吃油性鱼类,他们的饮食没有ω- 3,而ω- 3补充剂则是一个不错的选择。我们都知道,饮食中ω- 3脂肪酸含量最少的人,他们的认知能力下降得最快。”(实习编译:叶秀金 审校:黄志伟)
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