维生素A对新生儿影响有望被探明
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一直以来关于维生素A对于新生儿的影响几乎是完全未知的,不过最近的一些研究可能为今后与维生素和新生儿健康有关的调查提供一个新的框架。
一些研究人员在为新生老鼠补充维生素A后发现,老鼠体内的维生素A分布情况是短时间内突然增加的,并且有大量的维生素A在肝脏以外的其他组织中出现;而在成年老鼠体内维生素A则一般出现在肝部。
据桃乐斯·菲尔·哈克生命科学研究机构主席,营养科学教授A. Catharine Ross介绍,世界卫生组织建议发展中国家的儿童需定期补充维生素A,并且有数据显示给予6个月到5岁大的儿童大剂量的维生素A可使儿童死亡率降低23个百分点。不过关于维生素A对于6个月以下儿童的影响目前还不明确。
这次的研究还提到被给予了维生素A的老鼠肺部、肠道和其他组织对乳糜微粒和视黄基酯的吸收增加了,与未补充维生素A的老鼠相比其肝脏转化出的视黄醇水平也出现了上升。
Ross教授表示,这次研究为人类婴儿的维生素A摄取调查提供了蓝图,让我们获得了一系列基准数据,使今后的对比成为可能。他认为如果我们能够更好的了解婴儿的营养需求,就可以制定出有科学依据的婴儿饮食指南,从而减少婴儿的死亡率,特别是帮助发展中国家的新生儿健康成长。
这项研究已经发布在了《Journal of Lipid Research》期刊上。(实习编译:陈鹭榕 审校:邱天华)
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