冬季养胃:推荐4个暖胃食疗方
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罗鸿宇介绍,一般胃寒的人,在身体、尤其是腹部受寒以后,就会感觉到小腹疼,但是,一用热水袋敷一下,或者喝点温开水,疼痛就会缓解,这就是辨别胃寒最简单的方法。
暖胃食疗方:
1、 猪肚汤:
猪肚半只或者1/4只,白果20粒左右,花椒10粒左右(罗鸿宇提醒,有胃溃疡用花椒效果更好,如果不习惯吃花椒,也可以用胡椒代替。应该购买果实,不要购买成粉末状的成品),再放一小块生姜(拍碎)直接炖汤1~2个小时。
2、红参田七饮:
梁永秀介绍,可以用红参、田七打成粉,每次用2个矿泉水盖的量,混合直接冲水喝,对胃部有溃疡、常常胃痛的人有疗效。因为田七可以补血、止血,红参也有补益的作用,整个方子男女都适用。
3、当归生姜羊肉汤:
用当归10克,生姜20克左右,羊肉200~300克,先用大火煮开,再用小火炖半个小时左右制作成汤。罗鸿宇介绍,这个食疗方对天气寒冷时,妇女容易胃痛、月经疼痛、小腹寒有较好的效果。
4、生姜红糖水:
如果自我感觉症状比较轻微,比如一感觉疼,喝点温开水就能缓解的胃寒、胃痛,可以用生姜、红糖、再放几颗红枣煮水,在冬天还可以加几颗桂圆。罗鸿宇解释,因为生姜、红糖、红枣都是黄色的食物,都是入胃、温胃的,对冬季胃寒也有比较好的养胃效果。
中药调理方:
另外,用中药调理,也是养胃的一种手段。
1、小建中汤:
罗鸿宇介绍,小建中汤里,无论量是多少,桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,红枣10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂,可以长期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
煮好后,还可以放半勺麦芽糖,混合着吃,对于一些经常觉得肚子疼的胃寒者,有很好的缓解效果。
2、附子理中丸:
这是一味中成药,适合经常拉肚子,大便常常夹杂不消化食物的人服用,也不需要求一定要医生辨证过才能使用。
3、归脾丸:
如果常常肚子不舒服、胃痛,感觉消化不良,还伴有失眠、心慌,可以用归脾丸。可以服用半个月左右。
4、香砂六君丸:
梁永秀介绍,相对与很多养胃治疗胃病的药物来说,香砂六君丸性质不寒凉,比较中性,所以也适合脾胃寒凉的人,不需要辨证就可以服用。对脾胃气虚引起的胃脘痛、呕吐、消化不良、大便塘泄等都有比较好的疗效。
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