乖媳妇风味豆干细菌超标88倍
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本报讯(记者杨滨)小小的一块风味豆干,菌落总数竟超标80多倍,北京市食品安全办今天公示4种下架食品,有3种都是菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦“查获”。
市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个,并决定在流通领域采取停止销售措施。其中“乖媳妇”一批次风味豆干(泡椒味),菌落总数实测值是标准值的88倍,其他两批豆制品也分别达到36倍和26倍。据了解,菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度。食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病,严重时可引起食物中毒现象。D044
全市下架食品名单
样品名称商标规格生产日期不合格项目
风味豆干(泡椒味) 乖媳妇80克/袋2013.5.01 菌落总数超标
香辣味豆干福旺80克/袋2013.4.12 菌落总数超标
茴香干豆怡冠园120克/袋2013.5.22 菌落总数超标
梅干菜佳久100克/袋2013.4.12 铅超标
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