义利面包被指吃出疑是“指甲”异物
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“吃了几十年的面包,美好回忆一下就破灭了。”近日,市民李先生向本报反映,他食用超市购买的义利维生素面包时,吃出一个疑似指甲的异物,令从小钟情这款面包的他恶心不已。随后,厂家派人上门将李先生留存的部分异物取走化验。昨天下午,北京义利面包食品有限公司一相关负责人对此回应称,经公司实验室鉴定该异物为面边,如果顾客不认同结果,可找第三方机构鉴定。
面包现月牙形异物
据李先生介绍,吃出异物的义利维生素面包是他从慈云寺家乐福店购买的,生产日期为6月3日。6月8日下午,他吃到一半时,感觉有异物混在面包里,随后从嘴里拿出一块月牙形状的东西。“我一看这不是指甲吗?当时给我恶心坏了。”李先生尝试拨打包装纸上的客服电话,但拨打几次都未能接通。
事发后,为了找厂家讨个说法,李先生将异物和面包装进密封袋,保存在冰箱里。记者看到,该异物似月牙形,颜色偏淡黄色。“没想到面包里居然能吃出指甲,还带着黑泥,这让我开始怀疑义利制作面包的流程是否真的卫生?”李先生向记者坦言,他并不看重赔偿,只是想让厂家给一个让人心服的解释,“究竟这个东西为什么会出现在面包里?以后还能放心食用吗?”
异物送义利化验
9日下午,在记者联络下,义利平乐园区域一名业务员到李先生家,取走部分异物。李先生说,由于“证据”被他保存在冰箱里,异物和面包冻在了一起,解冻后,异物碎成了几块。
在家中,业务员陈女士经过一番查看后,首先给出了一个解释,“这个东西可能是青梅壳,以前我们也接到过消费者类似的反映。”不过李先生并不认同此说法,“我可是从嘴里把这东西拿出来的,一看就是指甲,而且这款面包里根本不含青梅。”随后,业务员表示东西究竟为何物还要送到总公司进行进一步化验。
李先生说,北京义利面包食品有限公司曾有一名负责人电话回复了他,不过对方否认了他的看法。“他们说异物不是指甲,是面边,但这个解释我实在不能认同。”
可找第三方鉴定
昨天下午,记者联系义利公司品控部经理朱先生,他表示经过公司中心实验室显微镜观察,该异物实为面边。“指甲是角质化的,不可能在水中溶解,而且放大后可以看到气孔和油泡。”对于形状疑似指甲,对方解释说,“烤的过程中有一个干化的过程,因此可能形成任何形状。”
对于李先生不认同鉴定结果的态度,朱经理表示,顾客可找第三方机构进行鉴定。“之后我们还会跟顾客进行进一步沟通。”昨天,李先生表示,正在考虑找第三方鉴定机构维权。
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