西安多部门联合打击假羊血
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近日来,餐饮单位假羊血事件时有发生,对此,西安市食安办从即日起将联合公安、工商、质监等多部门对西安餐饮市场上的羊血豆腐进行专项整治。
此次工作至7月25日,将集中整顿羊血豆腐加工场所,严查不合格羊血豆腐,严厉打击无证生产、销售羊血豆腐的黑窝点,对不符合生产经营条件的依法予以取缔。同时,规范集贸市场和超市的羊血豆腐经营活动,严禁不合格产品入市。
此次专项检查,质监部门负责生产环节检查,重点检查取得《食品生产许可证》或《备案登记证》的企业和小作坊,是否存在使用“甲醛”为防腐剂和其他非法添加的违法行为;工商部门则负责羊血豆腐流通环节的检查,重点查验羊血豆腐销售点进货票证;而食品药监部门则负责餐饮环节羊血豆腐整治,重点检查全市餐饮服务单位购进的羊血豆腐产品是否取得《食品生产许可证》或《备案登记证》,对采购无《食品生产许可证》或《备案登记证》的餐饮单位;公安部门负责依法查处在此专项整治中妨碍公务的案件,依法及时查处生产经营活动中涉嫌犯罪和暴力抗法的行为。
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