“甄嬛传”台湾热播 中药阿胶养生爆红
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前段时间,大陆热播电视剧“后宫甄嬛传”热潮不退,现在这股“甄嬛”风又刮到了台湾。剧中为皇帝补身,包括阿胶、鹿角胶、龟板胶3胶成了今年补冬的大热门。台中市的中医专家表示,进补前仍应请教医师,依个人体质增加药材。
据台湾《联合报》报道,“后宫甄嬛传”除了剧情扣人心弦,剧中药材引起热烈讨论,如甄嬛及众娘娘们为皇帝进补的阿胶近日在台湾民间爆红,台湾民众表示习惯使用鹿角胶、龟板胶补冬。
专家说,中医重视节气养生,冬至进补有助阳气升发、固本培元,一般民众补冬可混合具补阳的鹿角胶及能滋阴的龟板胶,熬制龟鹿二仙胶,再依个人体质增加药材熬煮。
三胶都很珍贵,不少为人子女拿来炖补孝敬父母,但并非所有人都适宜。例如高血压患者、肠胃功能吸收不佳等,都不适合。因此以三胶补身前,应请教中医师根据个人体质处方,有感冒、发烧、咳痰或有发炎症状也不宜食用。
专家指出,可将药材煎煮后,再加入炖煮,或直接加入炖汤做成药膳,服用时间在冬至前1周,到明年立春前都可。
西医则建议冬天饮食掌握“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少;饮食宜多样、均衡,适当选用高钙食品,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
名词解析:三胶
正 阿胶、龟版胶、鹿角胶俗称“三胶”。
功能滋阴养血,用于腰膝酸软、血虚萎黄、崩漏带下等症。阿胶滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血、衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。龟版胶滋阴,补血,止血。治阴虚血亏,劳热骨蒸,吐血,衄血,燥热惊,肾虚腰痛,脚膝痿弱,崩漏,带下。鹿角胶补血,益精。治肾气不足,虚劳赢瘦,腰痛,阴疽,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷,崩漏,带下。以三胶为原料的中成药制剂层出不穷。
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