长沙11月食品质检结果出炉 两料酒菌落超标50倍
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油焖烟笋大肠杆菌超标50倍,蜂蜜中检测出违禁药品氯霉素……昨日,长沙市食安办公布11月份食品质量安全检测结果,总体合格率为94.87%,问题仍集中在菌落总数和违禁药品等方面。
猪肉中未检出“瘦肉精”
11月份,长沙市畜牧兽医水产局共完成畜禽水产品质量安全监测2804批次,总体合格率为99.86%。其中,对肉猪中“瘦肉精”专项监测2111批次,所检样品均合格;畜禽产品质量安全例行监测405批次,除2批次蜂蜜样品检出氯霉素残留超标外,其余抽检样品均合格,监测合格率99.5%。不合格批次的蜂蜜均产自浏阳市淮山梅花三弄。
水产品专项监测共抽检248批次,合格246批次,合格率为99.19%,不合格2批次样品为马王堆海鲜市场出售的鳜鱼,主要不合格项目是检出孔雀石绿,溯源产地为湖北仙桃,目前已对问题鳜鱼进行无害化处理。
两食品厂各有三批次上黑榜
11月份,长沙市质监局对辖区内100家食品生产加工企业、19类产品共抽查163批次,合格122批次,不合格41批次,合格率为74.8%。主要不合格项目是微生物指标超标,镉、无机砷超标和脱氢乙酸、安赛蜜等添加剂超标。
长沙市开福区竹味食品加工厂有三个批次的产品上了“黑榜”,分别是油焖烟笋、五香脆骨和香脆大田螺,均为大肠菌群超标,另外还有细菌总数超标及存在脱氢乙酸现象;望城区新康翁不倒炒货食品加工厂也有三个批次产品不合格,分别是原味香瓜子、炒米和奶油五香青豆,其中原味香瓜子和炒米过氧化值超标,奶油五香青豆甜蜜素超标。
不合格料酒菌落总数超标50倍
长沙市工商局11月份重点对花生制品、米酒、料酒、槟榔、凤爪等食品开展了监督抽检,共抽检56批次,合格样品52批次,样品合格率为93.3%。抽检食品中,石家庄市统万珍极食品有限公司的珍级精制料酒、武汉亚太调味食品有限公司的九香料酒不合格,菌落总数均超标准值50倍;湖南五溪食品有限责任公司的“五溪”野山椒土鸡爪和重庆百业兴食品有限公司的“美味情怡”野山椒凤爪也因菌落总数超标不合格。(记者 谭琳静)
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