佛山市高明区局深入开展食品安全示范街创建工作
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本站讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息,2012年12月4日,佛山市高明区市场监管局对该区文昌路创建为省级餐饮食品安全示范街的工作进行督导检查。
督导组对照《广东省食品安全示范街考评标准》,重点检查餐饮服务食品安全示范街宣传栏,各餐饮单位的卫生设施、餐饮服务单位设置的食品安全管理宣传栏,餐饮服务单位(店)管理资料等的落实情况。
通过检查,督导组指出,通过前期对文昌路餐饮单位的督促整改,全区餐饮食品安全示范街创建工作取得了较好的成绩。目前创建工作正处于攻坚阶段,近期要重点落实以下工作:一是督促部分餐饮单位的卫生设施进一步完善;二是进一步完善部分餐饮单位的食品安全管理公示栏;三是通过整改及时提升原C级餐饮单位的食品安全量化等级;四是多与餐饮单位经营者沟通做好餐饮服务食品安全满意度调查问卷工作;五是做好食品安全示范街创建有关台账、资料的整理。
高明区局将全力以赴,落实完善餐饮食品安全示范街创建的各项要求,积极创建省级餐饮食品安全示范街,进一步提升全区餐饮食品安全水平。(佛山市局供稿)
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