感冒能吃虾吗 感冒了能不能吃这个
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感冒了,人们的身体就会变虚弱,所以在饮食上面就要比平时多注意很多,往往会不知道感冒不能吃什么。那么有的朋友们会想知道,感冒能吃虾吗这个问题。其实这也要看你感冒的程度,下面就为大家介绍这个问题和几种虾的制作方法。
感冒能吃虾吗
伤风感冒最好不要吃虾,发热的人不宜吃虾、蟹,伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的虾,螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
风寒感冒其实只要想办法出汗就行,比如喝热茶,别太浓,还可以喝生姜汤,宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。感冒时饮食要清淡,室内空气要新鲜,注意通风。
而不是很严重的风寒,只是感冒咳嗽可以吃虾,人体在感冒的时候是免疫力下降的时候,这个时期是需要额外补充一些营养的来增强机体免疫力的。
由于虾中含有丰富的优质蛋白,进食后可以促进体内免疫球蛋白的合成,是利于疾病快速好转的,所以可以吃虾。
香酥小河虾
主料:新鲜的河虾200克,鸡蛋1个,面粉1汤勺,食盐适量,姜少许,料酒适量,淀粉1汤勺,小葱少许,白胡椒适量,植物油适量。
做法
1.小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
2.在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀。
3.将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀。
4.锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可。
韭菜炒河虾
主料:河虾300克,韭菜200克,色拉油适量,食盐适量,姜适量,蒜泥适量,江米酒适量。
做法
1.将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段。
2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色。
3.将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,加适理盐调味,少许酒翻炒片刻,装碟即可。
清蒸大虾
材料主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法
1、先把鲜大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
椒盐虾
材料:鲜中虾1斤,蒜头5颗,辣椒1条 (切碎),葱1颗(切段),生粉 50克,海盐,3茶匙。
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。
2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。
白灼虾
材料:基围虾500克,辅料红尖椒25克,生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克。
做法
1. 将鲜虾洗净。
2. 辣椒丝放在味碟上。
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀。
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。小诀窍在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。
虾仁粥
原料:大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。
做法
1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末。
2、玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
3、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状。
4、加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
结语:以上就是为大家介绍的感冒能吃虾吗等相关内容。感冒时人们身体的抵抗力往往会下降,消化是为的能力也会变差,普通感冒咳嗽吃些虾肉是可以补充我们身体所需的营养的,就是记住要弄得清淡些。
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