健康饮食 原来这些竟是错的
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健康的生活以及健康的身体来源于健康的饮食,但是现在生活的快节奏很多的饮食是严重的不规律,那么我们该如何是好呢?有什么好的方法是可以解决的吗?今天小编就带大家一起去认识一下,看你吃的这些是不是正确的。
你会吃吗?你又吃对了吗?其中生活中存在着不少饮食误区,不少人误信,导致体内营养流失,或者吃错食物。今天,小编就来给你来一次营养知识误区大扫除,教你吃对食物!
营养知识误区1: 吃鸡一定要去皮
不少大厨、营养专家认为:只有去皮的无骨鸡胸肉才能提供健康的蛋白质。所以,当看到烤鸡的香脆可口的入口即化的金黄色鸡皮,却不能吃,真的是难受。但是,根据研究,带皮鸡肉中多余的饱和脂肪很少,大概340克带皮带骨鸡胸肉含有2.5克饱和脂肪。因此,你可以放心大胆去吃德州扒鸡,不用去皮。
营养知识误区2:永远不要加糖
甜食、饮料和冰激凌、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鳜鱼、“天然”蜂蜜都含有糖,被身体吸收后,会释放的热量,大约每克4卡路里。因此,不少人就拒绝加糖。但是,其实,只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%就可以了。如果每天摄取2000大卡热量,有200大卡来自糖分即算比较理想。
营养知识误区3:香蕉是含钾冠军
很多人都觉得香蕉是含钾最多的食物,其实不是的,芋头才是含钾最多的一种食物,比香蕉多出了百分之50。同时,所有薯类都是钾元素的绝佳来源。如果把一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能增加10倍。如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等排尿量较大的人,很容易损失过多的钾,可以吃薯类替代主食。除此以外,在绿叶蔬菜当中,钾含量超过香蕉有很大,如莴笋叶、空心菜菠菜、芥兰、苋菜、紫背天葵等。
营养知识误区4:纤维吃得越多越好
其实,并不是所有的纤维都有益身体健康。现在,为了迎合市场的营养需求,食品生产商们开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中。这些食物对人的身体并不是很好。同事,根据最新调查研究,大多数人每天所摄入的健康纤维才达到人体所需的一半,加工食物中的纤维并不算数。这是因为大部分加工食品都缺乏维生素、矿物质和各种营养元素。
营养知识误区5:镁的真正好来源是香蕉
镁对强健骨骼、控制血压有着重要的作用。说到镁,人们通常会想起香蕉。然而,它只是水果中的含镁冠军。镁的好来源还有深绿色叶菜,含量可以达到甚至超过香蕉中的水平。这是因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子,颜色越绿,含镁越多。另外,坚果和种子类也是镁的最佳来源,比如吃50克西瓜子,就相当于吃200克绿叶菜的镁。
7种错误的饮食习惯
不食早餐。严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
进食过快。危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
饮水不足。导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
餐后吸烟。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
结语:以上就是今天小编为大家讲解的有关内容,你知道了吗?生活中的健康饮食对于我们的健康是非常重要的,但是很多的饮食存在着很大的误区,上述的这些误区都是损害身体健康最严重的,所以以后千万不要犯了。
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