要健康必须远离酒精
本文已影响1.53K人
本文已影响1.53K人
过度饮酒带来的危害确实相当严重。据不完全统计,我国12亿人口中大约有3亿酒民,1987年因纵酒死于心血管病者达57万人,1991年北京市16个区县15000户居民的酒依赖患病率达到1.43%。
在饮酒与健康的关系问题上,不少人还有这样的概念:大量饮酒有害健康,但偶尔饮酒或长期少量饮酒,对健康影响不大,甚至有益健康。但是世界卫生组织的流行病学调查显示,饮酒量必须严格控制。
酒类所含营养有限
白酒基本上是由酒精和水两大部分组成,除三种主要成分酒精、酯类、甲醇外,还有一些如酸类、醛类、杂醇油、铅等有毒物质。酒类不含脂肪,在白酒中可检测出微量氨基酸,葡萄酒和啤酒中含有较多的蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和有机酸。但无论何种酒,这些物质的总含量一般都不会超过1%。
1公斤酒中含有的氨基酸和碳水化合物不过相当于10克牛肉或大米中的含量。某些种类的酒含有一定量的矿物质,但数量很少?以100毫升酒计算,铁含量在0.1到0.3毫克以下,锌不到0.03毫克。
就矿物质与维生素而言,酒中含量较高的是钙与维生素B1。不过,白酒几乎不含维生素,葡萄酒、啤酒中所含的维生素B1、B2、叶酸和尼克酸的量也多在0.05毫克以下。若以酒补钙,则人每日需饮白酒1公斤才能获得日需要量的1/20;饮1公斤葡萄酒或啤酒才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒补充维生素,则必须每日饮2到10公斤。显然,这样的补充方法是不现实的。
饮酒对身体弊大于利
虽然一些研究提示,酒类中的某些成分有益于健康,但与其对身体的危险相比实在是微不足道。由嗜酒引起的疾病叫酒源性疾病。有人统计,现在酒源性疾病较之10年前增加了28倍,由此而造成的死亡人数上升了30.6倍。
长期过量饮酒,对人的胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良的影响,容易导致一些疾病的发生,最常见的有慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。酒精会在不知不觉中悄悄损害脑细胞、微血管,使人感觉迟钝、注意力不集中、情绪变化无常,影响人的思维和注意力,到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆。长期滥饮酒类对性功能也有损害。男性酒精中毒者中,大约40%有阳痿,女性酒精中毒者中,30%到40%存在性兴奋困难。而且女性酒精中毒者更容易衰老,并且会过早绝经。另外,过量饮酒还会使热量过剩,导致肥胖。
远离酒精困扰
有些人根本不该喝酒,这包括无法自我节制的青少年、可能或已经怀孕的女性。一些酒精造成的致命影响,在很低的饮酒量下都会发生,如要开车、操作机器或参与需要注意力与统合力配合的活动时更是如此。
酒精会改变许多药物的效力与毒性。如果你正在服药,请不要饮酒。支气管哮喘患者不宜饮酒,因为哮喘患者中约有10%对酒精过敏。大量饮用啤酒,还有可能加重心脏机能衰弱者的病情。有些人喜欢睡前饮酒,其实饮酒后入睡,代谢减慢,肝解毒功能也相应减弱,酒精内所含的有害物质更容易积蓄。
青少年酗酒已成严重问题
青少年酗酒现已成为严重的社会问题。据某省一份对大中学生进行的调查显示,学生中有饮酒史的高达82%,其中男生89%,女生为75%。而且在这些饮酒的学生中,饮用高酒精含量的白酒者占23%。世界上其他国家也是如此。据美国人口调查局统计,在美国,约有1/3以上的12岁至17岁青少年经常饮酒。
要矫正少年饮酒的恶习,最重要是让他们认清过量饮酒的危害性,增强自我控制能力。第一,与其他酒友隔离。第二,在家庭中不兴劝酒之风。第三,多找一些因过度酗酒而导致中毒、精神病的事例给他看,造成对酒的厌恶,达到戒酒目的。
饮酒适度难以衡量
有人提出,饮酒关键要适时、适量。但是更多的研究人员认为,饮酒适度的尺度难以把握。酒精入胃后大约5分钟便可入血,一次性喝下大约80克的酒精时,大脑皮层就会受到抑制。这种情况虽不至于危险,但已是酒精中毒的初期。
世界卫生组织提出预防酒依赖的安全饮酒限度:男性每天饮酒不得超过1两白酒,女性每天不超过1瓶啤酒,每周至少两天不饮酒。上述标准比较宽泛,但实际上上述标准只是针对于预防酒依赖,并不意味着不会发生其他健康问题。
有关专家表示,为防止酒精危害,饮酒时最好以带糖的食物、碱性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜。喝酒的同时吃些碱性蔬菜,可以中和酸,从而减轻肝脏的负担。多吃河鱼、鸡肉、豆腐、发酵豆制品、新鲜蔬菜水果等可以补充蛋白质和维生素,因为酒精在肝脏内分解时需要各种维生素。
男人酒后怎样护肝才健康 酒后护肝必知的小常识
想要皮肤健康美丽 请远离这五种损坏皮肤的食物
吸烟必须学会的紧急救肤术 保护肌肤健康
健康四点,让病痛远离你
远离男性亚健康吃什么食物好
10大健康生活方式 远离疾病
打包食物 你必须知道的健康知识
喝酒也要注意健康 盘点五种不宜与酒搭配的食物
喝红酒的禁忌 为了健康你必须看看
健康生活远离疾病牢记20条
酒精的伤害怎么降低 不妨试试这些下酒菜健康有美味
春季要美白必须远离6误区
正确喝水能够远离亚健康
缓解压力 远离亚健康
十种不健康的早餐吃法 必须要知道(图)
健身你必须要明白的几点
健身训练五个基本步骤 当你开始健身时 必须要认真学习
你必须知道的撩妹套路 学会了就离成功脱单不远了
远离癌症的健康饮食习惯
这些健康秘密医生没说 但你必须知道
饮食须知:这些人需要远离大蒜
涂隔离霜对皮肤有伤害吗 必须要正确使用
健康生活帮你远离癌症