【图】去湿热的食物 想要清热解毒去湿热多吃苋菜红豆

体内湿气重，容易出现烦躁，乏力，犯困等症状，一定要及时调理，避免体内湿气越来越重。除了药物治疗之外，其实食疗也是去湿热的重要途径之一。什么食物可以有效清热解毒，去湿热呢？本文为你介绍去湿热的食物。

去湿热的食物

去湿热的食物

1、上焦湿热症状：心烦、咳嗽、浓痰或黄痰。黄瓜汁、丝瓜汁或苦瓜汁代茶饮

2、中焦湿热症状：口粘、不思饮食、大便粘滞、两胁胀满。意米、茯苓、炒白术煲粥。

3、下焦湿热症状：长斑、长痘、长疖，易怒、气急、小腿肿胀、小便短赤、大便恶臭。绿豆汤、菊花代茶饮、红豆汤、冬瓜汤。现代人生活条件好了，温热多发，夏秋季节气候多变而且湿气更重，这时多会做些“去湿汤”调理身体更健康：

一、板蓝根炖猪腱：

材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

做法：清洗猪腱(即猪前小腿的肉)，切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。

提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

评点：汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。

二、土茯苓炖水蛇：

材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。

提点：买时要区分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似，但炖汤效果有很大区别，水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。

评点：汤水较滋补，蛇肉鲜甜，味道比很多炖汤要饱和。

去湿热的食物

三、鸡骨草炖猪横脷：

材料：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、蜜枣半粒。

做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。

提点：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。

评点：汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。

湿热体质对于身体的伤害是比较大，这个时候想要调养好身体，那么通过饮食来调节是一个非常不错的方法。专家建议，想要改善湿热体质，那么最好能够多吃一些具有健脾利尿功效的食物，常见的就有薏米、绿豆以及冬瓜还有西瓜。今天，小编就来和大家一起说说去湿热的食物，来了解下吧！

去湿热的食物

去湿热的食物有哪些？

常见的具有去湿热功效的食物有很多，例如红豆、绿豆、黄瓜、冬瓜以及西瓜、西红柿等等。具体的如下：

第一：苋菜

中医方面认为苋菜性凉，同时含有大量人体所需要的钙质，服用之后具有很好的清热解毒以及止血补血的作用。苋菜具有很好的去湿热的作用，不过如果是脾胃虚寒的患者，最好不要服用；日常肠胃功能不好，经常出现腹泻的患者最好也不要多吃。常见的苋菜做法如下：

苋菜汤

将苋菜取出鲜嫩的部分，然后放入油锅中炒热，最后加入高汤小火慢炖，煮熟之后就可以起锅服用了。

这道菜谱非常的凉爽以及清淡，服用之后对于小便以及大便都有着不错的促进作用，特别是一些燥热所导致的便秘患者更是应该多吃一些。

苋菜粥

将新鲜的苋菜洗干净之后切碎，然后放入锅中；加入粳米以及清水还有食盐，大火烧开之后小火慢炖，最后慢慢的熬煮成粥。

这道食谱具有很好的清热作用，对于一些拉肚子的情况也有很好的治疗作用。一些老年人体虚、大便不通畅，或者是患有急性肠炎的患者都是可以服用。日常经常服用苋菜粥，能够很好的保健脾胃，促进身体健康。

第二：红豆

中医方面认为，红豆具有很好的利水消肿以及清热解毒的作用，同时对于一些拉肚子还有脾胃不健康的情况都有着非常不错的治疗效果。另外，身体出现皮肤湿疹的主要原因就是由于体内脾虚，这样水汽的运化就出现了问题，导致湿热的情况出现。所以说，患有湿热所导致的皮肤湿疹患者可适量的多吃一些红豆，也可以将红豆研磨成为粉末之后用鸡蛋清调和敷在患处，效果非常的不错。

去湿热的食物

红豆鲤鱼汤

将鲤鱼洗干净之后去除多余部分，然后洗干净；将红豆、花椒以及陈皮等这些塞进鲤鱼的肚子中，然后将鲤鱼放入砂锅中加入高汤尽心炖煮；等到鱼肉好了之后就可以服用了。

这道食谱具有很好的利水消肿的效果，同时对于脾胃有着很好的治疗以及保健效果，能够大大提高化湿能力，同时对于减肥的效果也很不错。

山楂红豆粥

将红豆洗干净之后用清水浸泡一夜的时间；然后将红豆和山楂以及粳米洗干净之后放入锅中熬粥；将南瓜洗干净之后切片，粥好之后加入南瓜；继续熬煮片刻之后加入冰糖，然后二十分钟粥起锅服用，建议可以当作每天早晚时候的主食。

这道食谱不仅能够促进脾胃的健康，起到祛湿的效果，同时减肥的作用也是不可忽视的，爱美女性可以适量的多服用一些。

第三：薏仁

中医方面认为薏仁性凉，服用之后具有清热利湿以及保健脾胃的作用，适合湿热体质的患者服用。去湿热的食物有哪些，薏仁不仅作为一种药物同时也是一种食物当仁不让，能够有效的促进身体中的湿疹等恢复健康。

第四：冬瓜

冬瓜性凉，服用之后有丝丝的甜味，同时清热以及利水的作用也是非常不错的。我国的中医名著中具有记载，认为冬瓜具有很好的利湿祛风作用，所以对于各种湿疹有着很好的治疗作用。

第五：绿豆

绿豆是一种生活中常见的食物，不仅作为一种药物，同时也是一种食物。去湿热的食物有哪些，绿豆是一个很好的选择，不仅仅能够起到去除烦热的作用，同时对于痘痘、风疹以及各种皮肤疾病都有着很不错的治疗效果，能够很好的清除体内的热气，起到去除湿热的效果。

第六：西瓜

西瓜是很多人喜爱的一种食物，性寒，但是清热解暑以及利尿的作用不可忽视。非常的适合皮肤湿疹的患者服用，另外也能够令身体中的湿热从小便中排出。日常中除了直接服用西瓜这种方法之外，也可将西瓜皮削下之后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用，这样清热祛湿的作用同样也很不错。

湿热的症状

因为天气、饮食不当、脾胃问题导致湿热症状出现。一般表现为：

1、头身困重。特别是在午后，身体发热，刚开始感觉不明显，摸久了发现身体发热灼手。

2、长痘。湿热容易长痘，青春痘，中医叫做痤疮。这是因为湿热导致痰凝血瘀，生成痘痘。

去湿热的食物

3、口苦口干口臭、小便赤短，大便粘滞。湿热最伤害的是脾胃，脾胃不佳会导致饮食不佳、口臭、口感等症状出现。因为脾运行不好，必然导致排泄功能不佳，造成小便黄赤、大便燥结或者粘滞。

4、阴囊潮湿。现代的都市人起居不规律，喜欢熬夜，泡吧喝酒，抽烟，易加重湿热体质。如果不改变生活习惯，湿热体质危害很大，很容易得比较难缠的胆囊炎、前列腺炎，女人的话易得阴道炎，男人“阴囊潮湿”，都是非常难以愈合的。

5、肝胆疾病。胆囊炎患者通常会感到胸闷、腹胀、嘴里发苦、恶心等一系列症状。再加上湿热，则湿热邪气侵蚀肝胆，造成通泄受阻，大便不畅。

去湿热的食物

体内湿气太重，身体就会感觉不舒服，容易导致生病。那么日常饮食中，多吃祛湿去热的食物。

1、冬瓜。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

2、玉米。具有调中开胃、降浊利尿等功效。

3、扁豆。具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐等病症。

4、鲫鱼。有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

去湿热的食物

5、绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

平时煮菜，作料选择生姜、茴香、桂皮等香料，能够祛湿祛寒。夏天喜欢喝粥，可以加点茯苓、白术、小米、大米，健脾养胃。