夏季让你远离燥热的食物佳品
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最近微博界都在肆意的转发,炎热的夏季,空调、电视、西瓜是真正的度夏良品,随着日益增高的温度,什么又是你的度夏秘密武器呢?来,今天小编就给介绍几种防暑必备的蔬菜,让你这个夏天远离燥热。
茄子等凉性蔬菜
第一类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。
传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。
冬瓜等瓜类蔬菜
第二类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。
从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
大蒜等杀菌类蔬菜
第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。
夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。
烤炉一样的气温让人容易中暑,同时情绪烦闷,把小编推荐的几种度夏秘密武器带进厨房,让家人这个夏天远离中暑,远离燥热吧!
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