蔬菜水果功能多 盘点五种排毒又防病的蔬果
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白萝卜促进排便
蔬菜水果是日常补充维生素和营养必要的物品,但是有很多人都会习惯性的淡忘水果蔬菜之类的食物,又或者说夏天吃得多冬天吃的少,这种习惯是非常不好的。那么小编这里来介绍几个功能非常强的水果蔬菜,让我们找回吃蔬果的感觉。
白萝卜是冬天一道十分神奇的蔬菜利尿效果佳,促进排便,秋冬吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。
西兰花有助血管
西兰花是一种十分高贵的蔬菜,相信许多了解西兰花的朋友都知道它被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材,对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
西红柿防癌抗癌
番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。
它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
小白菜护血润肤
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
黄瓜清热解渴
黄瓜是日常蔬菜当中较为常见的,但是很多人对于黄瓜的功效理解只局限于好吃。实际上黄瓜的功效是非常多的,比较简单的功效就是清热解渴。黄瓜味甘性凉,有清热解渴利水消肿的功效。
黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%,是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干,一根黄瓜就可使人口渴顿解,甘凉满口。它含的纤维素非常丰富、娇嫩,在促进肠蠕动,通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。
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