香橼怎么吃 解郁宁神最适合上班劳累的你
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香橼为芸香科常绿小乔木植物枸橼,或香圆的成熟果实。枸橼产于云南、四川、广东等地。香圆产于浙江、江苏、福建等地。均为栽培。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片,晒干或低温干燥生用。
香橼怎么做
香橼怎么吃
香橼浆
鲜香橼1-2只,麦芽糖适量。制作时,先将香橼洗净切碎,同麦芽糖一起放入带盖的小碗中,陋水蒸数小时,以香橼稀烂为度。
此浆有理气宽胸,解郁宁神之功。用于脑力劳动者日常保健较宜,亦适用于肝脾郁滞,气阻生痰而致的情志抑郁,胸中痞塞,时而作痛,痰多色白之症。建议每次服1汤匙,早晚各1次,常食可奏效。
香橼露
陈香橼50-60g。制作时,先将香橼放入烧瓶内,加清水适量,盖上瓶盖,连接好冷凝管,用酒精炉或其他加热炉加热,烧开后,收取蒸馏液,装瓶备饮。
此露有宽胸顺气化痰,利膈健脾开胃之功。适用于气滞胃痛,及慢性胃炎、神经性胃胀痛,消化不良,呕吐呃逆,胸闷多痰等病症。建议每次饮5-10Ml,每日2次,可连饮5-7天。
香砂糖
香橼(焙干,研细末)10g,砂仁粉12g,白糖500g。制作时,先将白糖入锅,加水适量,熬至浓稠,下香橼粉和砂仁粉,拌匀,继续熬至起丝状,于瓷盘内涂熟油,倾入香砂糖液,摊平,待凉,用刀划成小块,装盒备食。
此糖有化湿健脾,消滞开胃之功。用于儿童日常保健较宜,亦适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满,食欲不振之症。建议每日早晚空腹时各腹1次,每次3块,常食方可奏效。
香橼蜜酒
取新鲜香橼100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。将鲜香橼洗净,切碎,加水200毫升放铝锅内煮烂后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火,待凉后装入瓶中,密闭贮存,一月后即可饮用。每次10毫升,每日2 次。
具理气化痰止咳作用,治疗久咳。阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
香橼米醋浸海带
材料:海带(鲜)120克,香橼9克,醋1000克
做法:将香橼皮、海带在米醋中浸泡7日。
养生功效:适用于肝郁气滞型单纯性甲状腺肿。
香橼怎么吃
香橼皮的功效与作用
味辛、苦、酸,性温。功效:理气宽中,和胃化湿。主治脾胃气滞湿阻,胸脘闷胀,胁肋胀痛,食欲不香,恶心、呕吐等病症。
枸橼果实含挥发油0.3%~0.7 %。还含橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶、维生素C等成分;种子含黄柏酮、黄柏内酯;
果皮含挥发油6.5%~9%,主要为ζ-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯、柠檬油素。
药典剂量3~9g,临床常用剂量3~9g,大剂量l2~15g。
水煎服,研末入丸、散吞服,浸酒内服。临床体会:香橼皮与佛手相似,性能比较平和,是和胃健脾理气的常用药,药性稍温,但并不温燥,可改善胃不舒、闷胀、恶心、泛泛欲吐的症状,能开胃增食,但其解除胃痛的作用稍弱。《本草纲目》:无毒。香橼皮无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(15g以下)水煎服也没有明显副作用。
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