最脏水果排行榜不靠谱 水果怎么洗才安全
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之前,在网上流传着一个最脏水果排行榜,其中被认为最脏的水果有草莓和苹果。大家普遍认为,草莓的那种小孔和粗糙表面很容易将农药深藏其中。而苹果的表皮也被认为很容易将农药吸附在上面。真的是这样吗?
最脏水果排行榜不靠谱
最近,有专家表示,最脏水果排行榜不靠谱,对于这个最脏水果排行榜其实是没有什么科学依据的。而且,就水果的种植过程的话,在水果成熟的过程中,除非是有了虫害,否则是不会使用农药的。所以,对于说某些水果容易藏农药的说法也是没有科学依据的。
最脏水果排行榜
这样说来的话,对苹果和草莓的偏见真是太大了,这个锅,它们不背啊!另外,其实在洗水果时的方法也很重要。像一些带皮的水果的话,在清洗过程中可以加入一点盐或者面粉,这样就比较容易将水果洗干净。而像杨梅和草莓这种比较难洗的,可以加入一些盐,用水浸泡20几分钟,这样有杀菌的作用。
最脏水果
不过,虽然专家这么解释,但是对于很多人来说,依旧还是会对水果的农药残留问题表示担忧。而关于水果农药残留问题的话,通过正规渠道购买的水果,一般是没有农药问题的。只要在清洗的时候再多加注意,一般是不会有农药问题的。
对于水果或者蔬菜在种植过程中,需要施农药的问题,也难免是需要的。但是,一般残留的量只要不超过会影响到人身体的话也是安全的。所以,在食用过程当中,只要在清洗或者在煮的时候,注意一点的话,那就可以了。像苹果的这种,如果觉得它的皮不安全的话,其实也是可以把皮削掉的。最脏水果排行榜不靠谱还是靠谱,其实也并不那么重要。
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