西瓜放入冰箱久冻后拿出来能马上吃吗

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西瓜放入冰箱久冻后拿出来能马上吃吗

夏天西瓜放入冰箱久冻后拿出来马上吃

夏季最常见最常吃的水果就是西瓜了,很多人怕热,把西瓜放入冰箱久冻后拿出来就马上吃,其实这种做法是不对的。

西瓜在冰箱中久冻后,瓤内的水分往往结成冰晶,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。同时西瓜与空腔内的温度形成较多反差,口腔黏膜受到强烈的刺激,易引起刺激性头痛。并且冰西瓜伤胃,会造成胃黏膜严重缺血,直接影响胃的生理功能,引起“冰箱胃炎”。

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