解冻过的肉不能再进行冷冻

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解冻过的肉不能再进行冷冻

不应将解冻过的肉再进行冷冻

错。但你必须非常小心,只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻,这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中,肉汁还是会流失的。

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