陈皮的功效和食用方法
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陈皮怎样吃治肝硬化?
陈皮20克,佛手20克,小麦100克,红糖20克。先将陈皮、佛手洗净,晒干或烘干,研成粗末。大麦拣杂后淘净,晒干或烘干,磨碎如粟米,人沙锅,加水适量,先用大火煮沸,调入陈皮、佛手粗末,改用小火煨煮1小时,待粟米样大麦粒酥烂,加红糖,煨煮至沸,调拌均匀即成。早晚2次分服,随虎当粥。本食疗方适用于各型肝硬化。
陈皮的功效与作用
理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
功效主治黄芪有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。
(1)脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症,常与党参、白术、山药同用;
(2)气虚下陷、内脏下垂,如脱肛、子宫脱落、胃下垂等,常与党参、升麻、柴胡等同用,方如补中益气汤。
注意事项:陈皮有一定的燥湿作用,气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。食用陈皮时需要注意,陈皮对药酶有影响,正在服药的患者也最好不宜多吃,食用前应先征询中医的意见。陈久者良,鲜者不堪用。
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