补叶酸不爱吃叶酸片 这些食物也是好选择
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女性在备孕期间适当的吃一点叶酸,可以有效的防止胎儿畸形,然而有些女性看到叶酸是药丸的样子,所以就不愿意吃。其实补叶酸不吃叶酸片,多吃香蕉薯泥也很管用。针对香蕉薯泥这道菜,下面我们具体介绍一下。
香蕉薯泥的做法
材料:香蕉、马铃薯、草莓。
调味料:蜂蜜
作法:
1、香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。
2、将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
备孕吃叶酸的好处
1、预防孕妇贫血:孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。
2、预防宝宝先天性畸形:降低宝宝出生缺陷的风险,服用叶酸片可以预防胎儿先心病等出生缺陷。
3、预防神经管缺陷:神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%。
4、促进胎盘发育:影响DNA和细胞的基本结构,因此,获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。
5、预防孕妇患先兆子痫:服用含叶酸的多种维生素,可以减少孕妇患先兆子痫的风险。
哪些食物叶酸含量高
西瓜
西瓜含胡萝卜素、维生素、糖、铁,有生津、除烦、止渴、解暑热,但注意不要吃太多。
樱桃
樱桃是一种叶酸含量十分高的水果。此外,樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
桃子
桃的营养丰富,主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。
香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对于新生儿的血管神经发育有很大的帮助。
绿色蔬菜
莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
西兰花
西兰花叶酸含量:120(微克/100克)。西兰花的热量极低,本身即是许多女性的最爱,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
胡萝卜
胡萝卜叶酸含量:67(微克/100克)。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,可说是女性的饮食美容圣品;此外,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
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