木耳对白癜风有辅助治疗的作用

白癜风（vitiligo）是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为“白癜风”或“白驳风”。白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。医学上通常把这种病变叫色素脱失。 此病世界各地均有发生，印度发病率最高，我国约有万人发病，可以累及所有种族，男女发病无显著差别。白癜风是一种常见的后天性色素减退性皮肤病，表现为局阴性或泛发性色素脱失。本病在世界各地均有发生。可以累及所有民族。据统计世界发病率为0。3%到3。8%，一般肤色浅的人群发病率低，而肤色深的人群患病率高。白癜风在某些情况下可能会危及生命，如皮肤癌，自卑等引起自杀。一定要引起重视，尽快把病治好。

对于白癜风患者来说，大多患病是由于体内某种元量的减 少而引起的一种皮肤病，且发病率也相当的高。因此，在治疗时，大多医生建议患者首先要保持一个科学的饮食习惯。以此从食物中加以对身体某种元素的补充。而木耳对于我们来说并不陌生，黑木耳明显属于黑色食物，白癜风患者可以适量食用黑木耳对病情有利。现代医学研究发现，黑木耳营养丰富，除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。

黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用。所以，黑木耳对身体有很多的有利功效。同时，木耳中含有多种的营养物质，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

而白癜风患者是由于人体表面的黑色素的减少或消失而形成的一种疾病，使患处的肤色呈白斑形的，因此，对于白癜风的治疗，首先要从治疗黑色素入手，也就是说，使用某种方法促使黑色素的更快形成，这样才有利于白癜风患者的康复。而木耳则是治疗这种病情的最好食物，因此，对于白癜风患者来说，不防多食一些黑木耳。