肾衰竭病人有哪些食物不能碰?
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肾功能衰竭禁忌食物主要包括以下几个方面:
1、忌高蛋白质食物
蛋白质代谢可加重肾脏负担,故不宜食用,如黄豆、豆浆、豆腐等。
2、限制食盐
根据病症的不同,应为无盐或少盐饮食。忌食咸菜、酱豉、腌腊制品。
3、忌辛辣刺激性食物
多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。
4、忌高脂肪食物
对肾脏疾病患者同时有高血压和贫血症状者不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。
5、不宜多吃海产品慢性肾炎患者由于尿中蛋白质丢失过多,在肾功能尚好、血中氮质浓度不高时,可正常进食蛋白质食物,当肾功能不全时,则不宜食用高蛋白质食品,否则,会加重肾损害。因此,蛋白质含量较高的海(水)产品,如海参、鲆鱼、黄鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。
6、忌含有高嘌呤食物
食物中的嘌呤含量高,在代谢过程中会加重肾脏负担,如猪头肉、沙丁鱼等。
7、少吃含钾丰富的水果哈密瓜、香蕉、橘子等水果中含有丰富的钾离子,如哈密瓜每100g瓜肉中含有250mg左右的钾,香蕉每根约含钾1 g。体内钾离子含量过高,可促发心脏病患者出现心动过速、传导阻滞等,危及生命。肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,因而不能及时地将多余的钾排出体外,导致高钾血症。因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用这些含钾丰富的水果。
8、不宜多食肉类肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入,因其在体内可代谢成一些含氨废物,并通过肾脏随尿排出,肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物排出,这些废物积蓄容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、雀等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食。
肾衰竭的饮食禁忌食物让患者在选择食物的时候有了方向,其实食物如果能够很好的搭配,是能够起到食疗的作用的,这也就是病症的食疗法,肾衰竭也有食疗的方法,但是患者在选择的时候要谨慎,防止出现肾病的加重。
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