日常饮食的三个盲区
本文已影响2.45W人
本文已影响2.45W人
饮食盲区1:吃半生不熟的食物
很多人习惯把食物做得不那么熟,尤其是蔬菜,认为这样不仅口味鲜嫩,更重要的是营养素可以得到保护。营养学家指出,未完全做熟的食物,无论从营养价值或口味上,都不是最科学的选择。如吃涮羊肉,如果不完全煮熟,就很容易感染上旋毛虫病;而某些蔬菜做得半生不熟,里面会含有毒素,有可能引起人体中毒。
饮食盲区2:拒绝巧克力
人们认为巧克力热量高,吃了容易发胖,而且对心脏、牙齿也不好,因此,很多人对巧克力都避而远之。
最新研究显示,巧克力实际上对人体健康,尤其是心血管,非常有益。巧克力含有多种人体必需的维生素、矿物质及植物成分。其中的植物性成分、黄酮类物质具有抗氧化作用,可延长体内维生素E、维生素C等重要抗氧化剂的作用时间,还可降低血小板活性,防止血液凝集,预防心血管疾病。另外,巧克力中的重要成分可可脂,还可轻度降低血液中的胆固醇浓度,所含的油酸和亚麻酸也可保护心血管。
饮食盲区3:多菜少饭
很多人认为,饭中主要营养是碳水化合物,而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此,“多吃菜,少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看,多吃菜少吃饭的做法是非常错误的,长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油,如果菜吃得过多,无形中加大油脂摄取量,不仅给肠胃造成极大负担,还容易得高血压、心血管疾病,同时造成B族维生素摄入不足。而且,菜吃多了不容易产生饱腹感,只会吃得更多,结果反会使油摄入过多, 从而使身体更加肥胖。
饮食减肥注意事项 6个常见的饮食减肥误区要知道
日常生活中的饮食误区
男人养生要避开三个饮食误区
酒精肝的日常饮食
日常饮食搭配都有哪些误区
日常生活养胃的三大误区
揭密日常刷牙的三大误区
癌症常见的饮食误区
胃病患者常犯的6个饮食误区
日常健康饮食误区 必知番茄吃法
高血压日常饮食的5个原则
一日三餐饮食常犯的八大错误!
三个喝汤的常见误区
日常的几个常见的喝酒误区
春节长假后的三个饮食调整误区
5大日常饮食健康误区
日常养胆必知的8个饮食习惯
男人养生十三个饮食误区
5个常犯的饮食误区 损害人体健康!
常见的刷牙三个误区
日常护理头发必须避免的三个误区
三叉神经痛患者的日常饮食宜忌
日常饮食习惯四个不该省
秋季饮食的三大误区
吃货常犯的8个饮食误区 你占了几个?
乙肝大三阳日常饮食“潜规则”
男人饮食有8个健康盲区 6种食物对男人健康不利
饮食误区 要小心这七个饮食误区
怀孕第三个月吃什么 日常饮食方案推荐
助你长寿的10个日常饮食习惯
常见的肾病饮食误区
夏季饮食的三大“误区”
常见的饮食误区 常见的5大饮食误区