谷雨时节的饮食养生
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作为春季最后的一个节气,谷雨时节一般温度都已经较高了,并且也不再会出现倒春寒的情况。并且在这个时候春天的景象已经是越来越明显,特别是我国的南方地区,一到谷雨时节,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,这些大自然的景象别提有多美了。南方的气候通常也比北方的气候变的快,一般到了这个时候平均气温就已经达到20℃至22℃,比中旬增高2℃以上,并且还有的地方还会出现一两天30以上的高温天气。
谷雨过后 暮春饮食注意啥
春季的气候一般都不怎么稳定,特别是在早春时节,气候更是经常变换乍暖还寒,并且经常还有倒春寒。因此在饮食以及养生方面一定要特别的注意,随着谷雨季节的临近,春季也即将接近晚春时节,这个时候我们的饮食又要有哪些变化呢?
1.晨起喝杯水
晚春时节的气候一般以复杂为主,但很多地区还是以大风天气为主,这个时候我们人体就极易流失水分。因此在这个时候一定要注意水分的补充,以免人体抵抗力的下降,从而诱发一些流行疾病以及慢性病的产生。
这个时候补水很重要,特别是早上起床以后,我们人体更加需要水分的滋润。由于经过一晚上的休息睡眠,我们人体已经流失了大量的水分,再加上这个多风的时节,因此在早上起床后最好是能和一大杯水来补充流失的水分。这个时候喝水除了能补充水分以外,同时还能洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。
2.少吃燥热物
多风的气候使晚春气候比较干燥,因此在这个时候最好是不要吃一些辛辣等燥的食物,以免火上加火。在这个时候不妨选择吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等野菜,这些食物都可以起到很好的清热解毒功效。
而像一些羊肉、狗肉、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物最好是不要吃,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。到了晚春,在饮食中还可以再适当的饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤等汤类,这些饮品都能达到很好的预防燥热的作用。
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