冬季饮食应该注意什么事项 什么能吃什么不能吃要分清
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冬季天气比较寒冷,许多人也变得越来越懒,很少锻炼身体,千万不要养成这样的习惯,因为长时间不锻炼身体的危害是很大的。除此之外,冬季饮食也要时刻注意,因为很多食物是不能在冬季吃的,而且冬季饮食也有很多的讲究。生活中不少人对饮食这方面都不是很在意,等到身体出现问题了,才意识到饮食这方面的问题,一起看一下冬季饮食有哪些注意事项吧!
1、少食生冷多喝粥汤
冬季不要吃生冷的食物,这样容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等现象。平时应该注意多吃温热食物,当然不要吃剩菜剩饭,如果肠胃不好的话,食用剩菜剩饭会增加肠胃负担。建议多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更容易保存食物的营养,而且也有利于身体健康。
2、多吃蔬果强体抗病
冬季环境比较干燥,特别是北方地区,如果吃肉太多的话,更容易出现大便干燥的情况。建议冬季多吃新鲜蔬果,比如胡萝卜、土豆、山药、莲藕、苹果、梨、猕猴桃、柚子、柑橘等。这些蔬果中含有丰富的维生素和矿物质,而且还含有丰富的膳食纤维,能够增强体内免疫力,提高人体对寒冷的抗冷能力。
3、食物要吃熟的
不少人都喜欢吃生海鲜、生鱼片等食物,感觉蘸着蘸料吃太美味了,其实这种吃法对人体健康的危害是很大的。特别是胃不好的人,经常吃生的食物会导致消化不良。不仅如此,生的食物内可能会含有细菌,因为没有经过高温加热,这些细菌很难被杀死,如果直接吃进肚子的话,肯定会引起各种不适的。建议吃食物要吃熟的、热的、新鲜的,这样才比较健康。
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