更年期尿频能吃山药吗 山药的做法
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山药对于妇女的更年期症状有缓解作用,中医认为山药有健脾滋肾的功效,妇女白带多、小便频繁等皆可服用。
建议用量:100-200克。
山药萝卜粥
材料:大米100克,山药200克,胡萝卜150克,芹菜25克。
调料:胡椒粉5克,盐少许。
做法:1、山药去皮,洗净,切小块,胡萝卜洗净,切成小块,芹菜切末。
2、锅中加适量清水烧开,放入山药、胡萝卜、大米,稍搅拌,至再次煮沸时,改中小火熬煮30分钟,加入适量盐搅匀,撒上少许胡椒粉、芹菜末即可。
山药鸡蓉粥
材料:鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻5克,芹菜25克,红枣6颗。
调料:鸡蛋清1个,盐少许。
做法:1、山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用,红枣去核,鸡胸肉剁碎,加黑芝麻、芹菜搅匀成蓉,备用。
2、大米洗净,放入适量水用大火煮开,改小火熬煮至快熟时加山药、红枣,全部煮熟后加适量盐,最后加入鸡蓉、蛋清煮沸即可。
山药枳实饭
材料:山药100克,枳实10克,大米100克。
调料:盐、味精各少许。
做法:1、将枳实用一碗水煎汁,弃渣取汁待用。
2、山药和大米用清水淘洗干净以后装进一个小碗里,再加入药汁和适量的清水,上锅用中火蒸20分钟左右,加盐、味精调味即可。
山药桂花汤
材料:糖桂花15克,鲜山药300克。
调料:橄榄油10克,蜂蜜20克。
做法:将山药去皮,洗净,切厚片,将汤锅内放入清水并置火上,烧开后,放入桂花、蜂蜜,撇去浮沫,将山药片放在锅内煮熟,加放橄榄油,起锅盛入汤碗内即成。
山药炖乳鸽
材料:山药30克,乳鸽300克。
调料:香油5克,盐、味精各少许。
做法:将乳鸽宰杀,去毛皮及内脏,洗净入开水锅中氽水,将山药洗净后切片,与乳鸽共入炖锅中,加适量水,隔水蒸2小时,加盐、味精、香油调味即可。
牛肉山药汤
材料:牛肉100克,山药100克。
调料:胡椒粉5克,盐、味精各少许。
做法:1、牛肉切块洗净后入开水中焯一下备用,山药去皮洗净切块。
2、将牛肉、山药一同放入煮锅中,加入冷水,置于大火上烧开,改小火炖煮2小时,加入胡椒粉、盐、味精调味即可。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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