选购鱼油的时候要如何辨别
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越来越多的人选择鱼油作为防治心脑血管疾病的保健品,然而在选购过程中,对于如何才能购买到货真价实、质量好的鱼油还是存在很多疑问。在此,向大家介绍几种简单的鉴别方法。
第一种方法
如果外包装为透明瓶装,在拿到产品之后,用力上下摇晃,瓶壁如果出现点点的白色物质,则是为了增加产品的亮度在胶囊外部打蜡,这样的产品慎用。而好的产品您可以随意尝试,不会出现这种情况。
第二种方法
关于好的鱼油:在服用后,可以很好的被人体吸收,而这样的高质量鱼油在接近人体温度的40度左右的水中也是能够很快的溶解。模拟人体温度,做这样一个试验。
1、我们准备两个玻璃杯,A内放入冷水,B杯子则放入兑好的40摄氏度的水。
2、取出两粒金象网销售的鱼油,一粒放入A杯中(冷水),另一粒放入B杯中(40摄氏度)。
3、鱼油投放完毕后进行观察。
三分钟之后,B杯中的鱼油胶囊壁上有溶出的鱼油滴,而水杯内水的表面已有鱼油浮出。而A杯中则无鱼油溶出。
4、在B杯中加入热水以保持其水温在40摄氏度,继续观察发现B杯中的鱼油继续溶解,溶解的鱼油浮于水面。如下图。
5、十几分钟之后,B杯中的鱼油逐渐溶解,直至全部溶解。
第三种方法
辨外观——较好的鱼油外观呈淡黄色,色泽清纯,明亮,胶囊颗粒均匀,不含杂质。
第四种方法
闻味道——好的鱼油会有淡淡的海鱼的腥味,但不会刺鼻,无腥臭味。可以按照下面的方法验证。
1、取一粒鱼油胶囊,准备一张纸巾,一把剪刀。
2、用剪刀将鱼油胶囊剪开。
3、将剪开的鱼油滴在纸巾上,放在鼻子前闻一闻,就可以闻到一股淡淡的鱼腥味。
鱼油的功效
1、鱼是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
2、鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。
3、鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量,而这些脂肪酸能够降低前列腺素,从而提高了畜体抗体产生水平,节约畜用抗生素的用量,达到防病治病的功效。
鱼油的作用
1、调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。
5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。
6、维护视网膜、预防老年痴呆。
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