孕妇便秘的17个食疗方法
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孕妇便秘可以用食疗的方法来缓解。孕妇便秘食疗方法很多,可以喝饮料、吃点心,也可以吃些缓解孕妇便秘的菜。当然,孕妇便秘食疗方法中还有各种粥。孕妇便秘食疗方发中最重要的就是蜂蜜,便秘的孕妇要记住哦。
孕妇便秘食疗——饮料:猕猴桃黄瓜饮
原料:猕猴桃2个,黄瓜1根,矿泉水1杯,蜂蜜适量。
制作方法:
1、黄瓜洗净去籽,切成块,猕猴桃去皮切块。
2、切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机,加入矿泉水,搅拌成果汁(不要过滤去渣),适当加入蜂蜜即可饮用。
健康提示:猴桃和黄瓜营养价值高,富含水分及植物纤维,对孕妇便秘有很好的功效。#p#副标题#e#
孕妇便秘食疗——粥类
1、胡桃粥: 取胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适用于体虚肠燥的孕妇便秘患者食用。
2、芝麻粥: 先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。
3、酥蜜粥: 酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。适用于阴虚劳损等孕妇便秘患者食用。
4、柏子仁粥: 将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕妇便秘患者食用。
5、无花果粥: 无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的孕妇及便秘患者可食用无花果粥。
6、燕麦片:燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量,都在各类粮食作物中名列前茅,它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘,燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维,其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能,从而达到改善孕妇便秘的效果。
小贴士:为了保留营养成分和膳食纤维,有时候不得不牺牲一下口感。所以,应该食用需要烧煮的、不含任何糖类或其他添加成分的天然麦片,而不要买口味香甜、精加工过、用水冲泡即可食用的方便食品。#p#副标题#e#
孕妇便秘食疗——点心
1、无花果紫翠椰菜卷
原料:绿色椰菜2至3块,紫色椰菜2至3块,无花果5至6粒,冬菇20克,红萝卜20克,大头菜10克,莲藕20克,生抽1茶匙,盐少许,糖少许,蚝油适量。
制作方法:将完整无缺的椰菜叶放入开水中灼软,水中放油和盐,盛起备用。将其他材料切成丝,放入锅中炒熟,加入调味略炒,盛起候凉。将椰菜放在桌面上,放上炒过的材料丝,卷成一条长条,约4至5条。将椰菜卷放在碟上,蒸5分钟。煮好芡汁,淋在椰菜卷上,即可供食。
健康提示:无花果含有葡萄胶质脂肪,能使细胞的新陈代谢增强活力,功效清热润肠,能开胃止滞,治喉咙痛,并可治痔疮便秘。
2、牛奶杂粮小窝头
原料:玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量。
制作方法:将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。将发酵好的面团分割成8等分。捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。
健康提示:牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养,能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。#p#副标题#e#
孕妇便秘食疗——蜂蜜
蜂蜜是天然的大脑滋补剂,在所有天然食品中,蜂蜜所含的大脑神经元所需能量最高,并富含多种微量元素及维生素。蜂蜜还可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育尤其是大脑发育有着积极作用。而蜂蜜同样具有良好的润肠通便作用。
小贴士:用于便秘的防治,以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。冲泡蜂蜜时,最好用冷开水或者低于50℃的温水,因为高温会破坏蜂蜜中的酶、维生素、矿物质等营养物质。
孕妇便秘食疗——蜂蜜食疗
1、蜂蜜2~3羹匙,芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2~3羹匙,兑开水(温凉均可)200~300毫升调成糊状口服,早、晚各1次。
2、蜂蜜60克,每日早、晚各服30克,以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。
3、蜂蜜、白萝卜适量,先将白萝卜洗净切成片,蘸蜂蜜生食,每日数次。最适用于青少年便秘者。
4、蜂蜜、香蕉适量,将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食,每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。
5、蜂蜜30克、食盐6克,放入杯中用开水冲匀即成,每日早、晚各1次,适于体虚便秘,不宜服用强泻药者,对老人、孕妇便秘者最宜。
6、葵花子、蜂蜜各适量,先将葵花子捣烂,加入温开水1杯,调入适量蜂蜜,每日早、晚各服1次,有良好润肠通便作用。#p#副标题#e#
孕妇便秘食疗——食谱
一、彩椒牛肉丝
原料:嫩牛肉200克,彩椒200克,植物油100克,酱油、甜面酱、盐、鸡精、鲜汤、姜、淀粉各适量。
制作方法:
1、牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆。
2、彩椒和姜分别切丝备用。
3、取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。
4、炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。
5、炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散。
6、放甜面酱炒至断生。
7、放入彩椒丝、姜丝炒出香味。
8、最后倒入芡汁,翻炒均匀即可。
健康提示:彩椒营养价值高,富含维生素C,有健胃、发汗、促进消化液分泌、增强胃肠蠕动、帮有助消化等功效。该食谱美味营养,孕妇常食,对防止便秘很有益处。
二、煲猪骨赤小豆汤
材料:老黄瓜一个、猪骨10两、赤小豆、扁豆合5钱、无花果4粒、陈皮1片
做法:
1、猪骨洗净,出水。
2、陈皮浸软刮瓤,备用。
3、老黄瓜洗净切件。
4、水开后,将所有材料放入汤煲内煮滚,慢火煮2小时30分钟。
小贴士:老黄瓜有祛湿利尿功效,能帮助孕妇排尿畅通。至于陈皮虽然正气有益,但需刮瓤以减低湿热。
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