薏米红豆粥用豆浆机怎么做呢
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薏米红豆粥是我们生活中经常能吃到的一种粥,它的营养价值非常的丰富,尤其是在炎热的夏季经常食用还能帮助去除体内的湿气,同时还有很好的减肥作用,但是平时煮薏米红豆粥总是需要很长时间才能煮好,但是如果家里有豆浆机就会变得简单很多,下面一起了解下薏米红豆粥用豆浆机怎么做
薏米红豆粥用豆浆机怎么做
豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生,影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态,而是呈粘稠的糊状。
薏米红豆粥的做法
1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟
烹饪技巧
要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。
营养功效
别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。
豆浆机不仅能用来榨豆浆,掌握好使用方法也能制作出非常多的美味食物,上面就是对薏米红豆粥用豆浆机怎么做的介绍,通过了解之后我们在制作的薏米红豆粥的时候就简单很多,但是一定要用清水将红豆和薏米提前浸泡。
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