苦瓜豆腐汤怎么做?
本文已影响2.62W人
本文已影响2.62W人
苦瓜豆腐汤可以起到清热解毒的效果,尤其是在夏季这一套食物是比较好的,还可以帮助自己解决虚火旺盛的问题,以下就是具体的苦瓜豆腐汤制作方法以及步骤。
做法一、
1. 苦瓜洗净,豆腐洗净(注:本人做的基本都是适合一两个人的份量)
2. 一根苦瓜竖切成两半,将籽拿掉,然后切片,片稍微切薄点,不要太厚!
3. 切好之后将冷水倒入锅中,沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟,接着倒出至筛子里,用冷水冲洗。
4. 然后将豆腐切块(豆腐最好稍微买嫩一点的)备用
苦瓜豆腐汤的做法图解55. 准备好之后热锅,放少量油,倒冷水,待水热之后倒入豆腐煮沸,约5-10分钟倒入苦瓜一起煮几分钟,放盐(不要放太多,稍微清淡些),片刻之后如果有小葱最后放入,起锅!
做法二、
主料: 苦瓜 100克 豆腐 100克
辅料: 猪肉(瘦) 50克
调料: 料酒 10克 酱油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 3克 植物油 10克 各适量
苦瓜豆腐汤的做法:
1. 苦瓜洗净切片;
2. 豆腐切块;
3. 猪肉洗净剁成末,加料酒、酱油、香油、水淀粉腌10分钟;
4. 坐锅点火倒油,待油温至四成热时放入肉末划散,加苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,放入豆腐块,加盐、味精调味煮沸,着薄芡,淋上香油即可。
煎豆腐怎么才不粘锅?肉末煎豆腐的做法
苦瓜白萝卜排骨汤怎么做?
苦瓜怎么做不苦?苦瓜的营养价值
冬瓜排骨豆腐汤的做法
黄瓜鸡蛋紫菜汤做法 冻豆腐木耳酸汤做法苦瓜竹笋汤做法玉米海带墨鱼仔汤做法木瓜绿豆汤做法
豆腐汤怎么做?豆腐汤的做法大全
豆芽豆腐汤的做法有哪些?
苦菊能和豆腐一起吃吗 美味苦菊豆腐汤的做法
皮蛋豆腐怎么做好吃?皮蛋豆腐的做法
怎么做杏仁豆腐好吃?北京小吃杏仁豆腐的做法
家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐做法
怎么做苋菜豆腐汤才更好吃呢?
红菇豆腐汤怎么做
麻婆豆腐的做法-麻婆豆腐怎么做?
海米丝瓜豆腐汤的做法
苦瓜黄豆汤的做法大全
臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做?
豆腐苦瓜汤怎么做好吃窍门 豆腐苦瓜汤怎么做
炖汤食谱推荐:蚕豆冬瓜豆腐汤
豆腐怎么吃最有营养 豆腐的做法
豆腐丝瓜汤的做法有哪些
冬寒菜豆腐汤怎么做
排骨冬瓜豆腐汤的做法有哪些