孕妇杏仁汤怎么做
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对于杏仁来说我们并不陌生,它是一种非常具有营养的食物,所以在生活中多吃一些杏仁对身体很有好处,但是对于孕妇来讲,由于杏仁中含有氢氰酸,有弱毒性,对孕期的女性有一定影响。所以通过做成杏仁汤可以将毒性挥发掉,并且保留它的影响价值,生活中杏仁汤可用的材料也有很多种,以下我们就来说一下杏仁汤该怎么做。
杏仁耳汤
原料:猪瘦肉200克,干银耳25克,甜杏仁和玉米粒各50克,豆腐150克,火腿片30克,精盐适量。
1.将银耳用清水浸透泡发后洗净,玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和猪瘦肉用清水漂洗干净,甜杏仁去衣,豆腐切成片,火腿切成小方块,猪瘦肉切成粒状。
2.汤锅置旺火上。放入适量的清水烧沸,加入银耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和猪瘦肉,改用中火炖1小时左右,加入豆腐和精盐,再炖片刻即成。
杏仁银肺汤
1.将肺叶、气管用水冲洗干净,不带血液,呈全白色,控去水分。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,捞出切厚片。
2. 杏仁用开水泡涨后去皮,另装入容器中加水,并上屉用旺火蒸烂。
3. 将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述调料,烧开掉浮沫即成。
以上就是孕妇杏仁汤最常见的做法,所以对于孕妇来说,多补充一些营养物质对婴儿的发育有一定帮助,在做杏仁汤的时候我们可以根据自己的爱好,选择自己喜欢添加的食材,如银耳、桂圆等,对孕妇孕期的不良反应也有一定改善作用。
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