罗宋汤作法是什么
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随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越苛刻,罗宋汤是特别常见的一道食材,一般东欧国家较为常见,因为罗宋汤的营养价值高富含多种营养成分,所以很多人都想尝试着做罗宋汤,其实只要准备好食材和送汤的做法也是比较简单的,一起看看罗宋汤作法大全有哪些吧!
夏日开胃汤--罗宋汤是在俄国等东欧国家很常见的汤羹,主要成份是甜菜,还加圆白菜和土豆等其他新鲜蔬菜,此汤味道浓郁,蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起,加之番茄的微酸口感,这次又搭配了提前烤好的全麦吐司,在这夏日饮用,绝对是恢复食欲的好汤哟!
教您罗宋汤的家庭做法,如何做家庭版罗宋汤才好吃?宋汤功效 大部分人经常用胡萝卜,土豆,洋葱,西红柿作为材料来制作罗宋汤
一、 买回的牛肉切小块,沸水后重新加清水煮炖2小时左右,直至熟软
二、 土豆、洋葱、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、牛肉卷切同样大小的丁
三、 锅内放适量黄油与橄榄油,先加洋葱煸炒出香味
四、 再加入土豆、胡萝卜、圆白菜,番茄稍加翻炒
五、 将4倒入炖牛肉的汤锅中,继续小火煮炖半小时以上,土豆胡萝卜变软即可
六、 另起一锅,烧热放入面粉,小火炒至微黄
关于罗宋汤作法大全就介绍到这里,从其配料中就可以看出,罗宋汤是由多种食物搭配而成,富含丰富的维生素,而且炖汤之后营养价值更高。罗宋汤味道浓郁,香气迷人,是实实在在的一道美味佳肴,如果你也想尝试的话,就按照上面的方法制作吧!
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