小孩补血汤的做法
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汤的种类有很多,不同的汤对人体的功效也是不一样的。大家都知道,贫血气虚的人是需要补血的,有的人是靠药物该改善的,而有的人是通过饮食缓解的。如果人们的身体需要补血,可以喝补血汤的,而补血汤有很多种,有的补血汤对于小孩来说是不太合适的,因为太补。那么小孩补血汤怎么做?
材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,鲣鱼粉1小匙,盐少许。
1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。
2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。
3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。
4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。
5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。
将菠菜用开水烫后再泡水,可减少涩味。用油炒熟后,再淋上些柠檬汁,柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外,还可以将菠菜作为炒饭的材料,或是馄饨的内馅,也可以煮汤、煮面。
以上就是小孩补血汤的相关内容,对于小孩来说,补血汤是可以喝的,但是还是要控制好营养的量,如果喝的太补的话,反而对小孩的身体不好。所以小孩补血汤的选择上,一定要合适,菠菜汤也是比较常见的一种补血汤,可以给孩子做一做的。
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