榴莲酥的做法-榴莲酥的营养价值
本文已影响7.72K人
本文已影响7.72K人
因为榴莲属于热性的水果,所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富,全身都是宝,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂。
榴莲酥的做法-榴莲酥的营养价值
榴莲酥的简介
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
榴莲酥的做法
材料准备
低筋面粉150克、水80克、无盐奶油20克、片黄90克、榴莲肉适量。
做法步骤
1、无盐奶油室温软化后,加低粉,分次加水用手揉成光滑面团,包上保鲜膜,松弛20分钟。
2、将片黄放到厚实的保鲜袋中,擀成大薄片,冷冻10分钟。
3、松好的面团擀成长方形,约片黄的2-3倍,取出片黄放到面片中间
4、用面片将片黄包好,压紧上边,用擀面杖逐渐向下按压排出空气,捏紧下边。擀成尽量大的长方形,长的两边向中心线对折,再对折。即四折(叠被状)包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松弛15分钟。
5、取出面团后,第二次四折面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右。
6、取出面团,第三次整形。擀成约12厘米宽,切下约1、5厘米的长条状。
7、侧面(有层次这面)朝上,将长条一切为二。
8、将面皮擀薄,放入适量榴莲果肉。
9、将薄皮从一端向另一端卷起,捏紧收口处,放入铺好锡纸的烤盘中。烤箱预热220度,中层,约20-25分钟。
榴莲酥的营养价值
1、高维生素
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
2、全身都是宝
因为榴莲属于热性的水果,所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富,全身都是宝,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂。
3、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!
经常吃榴莲对身体有什么影响 孕妇可不可以吃榴莲呢
爱吃榴莲的小伙伴注意了! 夏日重口味之榴莲千层蛋糕
榴莲男人吃有什么好处 榴莲可以补肾吗
榴莲和李子能一起吃吗?可以,减肥不宜食榴莲(李子美容)
高端水果榴莲你吃过几种品种?榴莲的美食有哪些?
榴莲酥好吃吗 榴莲酥怎么做
榴莲和酒同食会致死?榴莲的饮食禁忌
红石榴和白石榴哪个营养价值高 营养价值都挺高
飘香榴莲酥 榴莲的营养价值
榴莲有流连忘返的美誉 榴莲食用时的注意事项:
榴莲酥怎么做好吃?榴莲酥的做法
突如其来的假期榴莲小时候谁演的 榴莲和谁在一起了
榴莲的三种营养吃法
榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度
妇女之友:榴莲治痛经 大蒜抑制榴莲
如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧
小众榴莲美食 没吃过可不算真正的榴莲达人!
酥油的做法大全 酥油的家常做法图 酥油怎么做好吃又简单
榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)
常吃榴莲滋阴壮阳增强免疫力 但榴莲不可以与可乐同食
莲藕粥的做法及营养价值
吃榴莲的好处功效与作用:水果之王榴莲营养价值
榴莲不能和什么一起吃 榴莲不适合与油腻食物同食