世界上最好吃的美食你还记得吗 这个味道永远属于妈妈
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说起美食,相信大家总有讲不完的话题,我们国家的美食不同地域又各具特色,一般北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭之类的,还有北方人爱吃咸,南方人爱吃辣,西部地区爱吃酸,这可能与当地的气候有关系吧。所以,美食也有千万种。最近网络上吃播很是流行,各大主播寻找各种美食,让屏幕前的人们真是口水直流。人们也很爱看这种直播,尤其是吃货们。虽然美食有千万种,但在小编看来,最美味的食物就是最简单的家常便饭,因为有家的味道,饺子就是小编的最爱,下面让我来讲讲做法吧。
饺子
饺子的做法是非常简单的,一般北方人都会做。简单来说就是把饺子馅包在饺子皮里。饺子也分很多种馅的,最经典的就是韭菜鸡蛋馅,白菜肉馅,茴香馅,这是我们北方人经常吃的。做饺子要准备的首先就是面粉,放大约一碗面粉加水揉成面团放一会,这时就可以准备饺子馅了,就说白菜的吧,把白菜以及肉洗好切碎装进一个小盆里,搅拌后加入油盐酱醋,也可以放姜末调味,然后一起搅拌好。
饺子
第三步就要把面团做成饺子皮了,把切好的小面团用擀面杖压成薄片,最后把做好的饺子馅包进皮里,饺子就制作完成了,煮开水后放入一个个的饺子,等饺子都在水里飘起来大概就完成了,香喷喷的饺子就出锅了,你是不是也想起来包饺子的情景了呢?
自己家包的饺子又又干净又好吃,蘸点醋咬一口简直是人间美味呢。在我们北方还有一个习俗,就是逢年过节就要吃饺子,尤其是过年时,是一定要吃饺子的,这代表着团圆,而且和家人一起包饺子的时光也是美好的。
饺子
不管你身在何处,都会时不时的想起妈妈包的饺子,那是家的味道,这是我最爱的美食,没有很高大上但是很赞。
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