来一份热气腾腾的“大锅汤” 过一个温暖的冬天
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冬天一到,所有热腾腾的美食瞬间就备受青睐。在韩国,有一种大锅汤是冬季的首选。只要来一口,就能让你从里到外都是暖暖的,你试过吗?以下是韩国最受欢迎的5种大锅汤。
一只鸡
一只鸡
一只鸡现在可谓是可以比肩参鸡汤的韩国料理。在外国游客中备受青睐。将新鲜的整只鸡放到铁锅中烹饪,直接用“一只鸡”来命名料理更加显得原汁原味。而且以整只鸡熬制的鸡汤味道更鲜美无比。鸡肉的选材和汤头是料理美味的决定条件,所以大部分店都选用的是韩国产的新鲜鸡肉,在加入多种韩方药材,精心打造营养丰富又不失美味的韩式鸡肉料理。运用鸡肉与蔬菜味道浓郁的汤头,煮上一份热气腾腾的刀切面,让人从内到外都变得暖暖的。
脊骨土豆汤
脊骨土豆汤
脊骨土豆汤用的是用新鲜的猪排骨,加上可以增加香味的芦苇叶,配上酥酥软软的土豆烹饪而成,是备受韩国大众喜爱的大锅汤。特别是吃了脊骨土豆汤可以让身体变得暖暖的,重拾元气,成为韩国冬季料理中的人气王。吃完香香的排骨再用剩下的汤汁炒饭,把营养和美味一滴不漏的收入腹中!
牛小肠火锅
牛小肠火锅
韩国的牛小肠火锅是一道加入了大量牛小肠、充满韩国特色的大锅汤料理。而且牛小肠火锅中添加的食材都是备受大众喜爱的食物,大份的牛小肠火锅也只需25,000韩元,非常经济实惠。吃上一顿牛小肠火锅,不仅可以让人元气大增,牛小肠中含有丰富的胶原蛋白,让你味觉获得满足的同时,分分钟变成皮肤美人哦!
海鲜汤
海鲜汤
用鱿鱼、虾、贝类、明太鱼酱、鲍鱼等种类丰富又新鲜的海鲜烹饪而成的海鲜汤,香味十足,汤汁浓郁,营养丰富,吃上一口就可以驱走寒冷。不同的海鲜汤店使用的海鲜也会稍有不同。无论是奢侈的使用了大量的花蟹和章鱼的海鲜汤还是加入了新鲜鱼子的海鲜辣味汤以及口感不错的海鲜章鱼汤,都是不可错过的韩国冬季美食哦。
部队汤
部队汤
加入了培根、香肠、蔬菜、拉面的部队汤,可谓是韩国大锅汤中的王中之王!部队汤的汤头可分为香浓的肉汤和美味的海鲜汤两种。还有奶酪和韩式年糕等多种多样的追加食材可供选择哦。部队锅价格实惠,深受韩国老百姓的欢迎。部队汤独有的美味让身心在寒冷的冬季里都变得暖洋洋的。
美味的大锅汤,营养又健康。如果你今年冬季计划到韩国旅行,那就一定不要错过哦。冬天很冷,大家切记要好好照顾自己,吃好睡好,过一个温暖的冬天。
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