饭后多久可以吃酸奶呢
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酸奶的美味是我们很多人都无法抵御的男女老少都特别爱吃酸奶,而且没有年龄之分,但是使用酸的,有很多的饮食禁忌,需要我们引起的高度重视,避免因为酸奶的问题给我们带来很大的伤害,可能大家对于饭后多久可以吃酸奶呢还都不是很了解,下面就让我们一起了解一下饭后多久可以吃酸奶呢吧。
饭后30分钟到2个小时之间喝酸奶好。
切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3— 5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
饭后多久可以吃酸奶呢的问题需要我们特别引起重视,为了避免给我们身体带来不必要的伤害,我们一定要对于这些饮食问题引起特别重视,酸奶虽然好喝,但是也不要过多的食用,大量的喝酸奶不会给我们的身体带来太大的帮助。
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