槟榔怎么吃最健康?多吃谨防危害大!
本文已影响1.41W人
本文已影响1.41W人
槟榔要怎么吃呢?槟榔是一味中药的同时也是很多人闲暇时的零食之一。要提醒大家的是吃槟榔虽然也有好处,但是如果多吃就会有危害。今天,就来具体了解了解槟榔这种食物吧。
槟榔的功效与作用
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值:因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。
槟榔怎么吃?
潭州槟榔鸭
材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。
调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。
做法:将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
豉香槟榔芋蒸排骨
材料:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许
做法:槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
那么,槟榔如果多吃会有哪些危害呢?
槟榔多吃的危害
槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。
由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
吃多了槟榔对于人体有害,如果孕妇吃多了,则可能会导致流产的。
由此看来,吃槟榔一定要适量哦。
槟榔吃多了有哪些危害 长期吃槟榔的危害
血脂高危害大 常吃降脂三宝保健康!
常吃这些食物小心中毒 危害健康!
禁!吃这六种早餐更危害健康!
空腹坚决不能吃的六大食物 危害健康
雾霾危害健康 吃什么食物比较好?
多吃菜少吃饭能减肥吗 少吃主食能减肥吗不吃主食减肥的危害每天吃多少才能减肥怎么样饮食才能减肥
女人吃煎鸡蛋经危害健康!
常吃豆腐会对健康造成危害!
零食的危害 怎样吃才健康
红肉吃多了对男性健康有危害吗
吃烧烤有哪些危害 夏季吃烧烤注意事项 怎么吃烧烤才健康
槟榔的主要功效和食用方法 嚼槟榔出现四个异常最好去检查
早餐吃什么最营养最健康:鸡蛋补充蛋白质(不吃早餐的危害)
嚼槟榔的危害有哪些
快餐危害大 这么吃让你快速找回健康!
嚼槟榔脸变大怎么恢复 长期嚼槟榔危害大
长期不吃早饭的危害 这3大危害慢慢侵蚀健康 看完自测
十五种肉绝对不能吃 危害健康!
甜食吃多了危害大 不伤身就要这么吃!
槟榔吃多了脸会变大吗 常吃槟榔的危害
吃零食会胖吗,吃多了易发胖(经常吃零食危害健康)
嚼槟榔为什么上瘾?嚼槟榔会得口腔癌吗